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2017-04-28
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韓式燒肉近來頗流行，不止年輕一輩喜歡燒肉聚會，很多在職人士亦享受燒肉的樂趣。心血來潮，這天便跟友人去了吃韓式燒肉。因爲時間尚算早，燒肉店還未滿座。可見餐廳有落地玻璃窗，可以邊看室外風景一邊燒肉。座椅軟皮，還挺好坐。再來看看餐紙，自己想吃什麼就點什麼~但要留意吃剩了浪費了食材的話，每100克得收取$100喔。大家就因著自己的食量來挑食物吧。另外飲料自取，韓式罐裝飲品很好喝，個人較喜歡喝檸檬茶，哈。每個座位都會先為大家放置了醬料，豉油、豆瓣醬之類以及另一種帶上點點酸的汁料（也不知是什麼醬🙈只知這個醬汁味道很好吃，配上豬肉很不錯呀）。再來是放在桌上的小菜，有芽菜、泡菜、蘿蔔絲等等。燒肉還未好時，作為開胃菜的話這些小食還真不錯。咱們就只有兩個人，所以並沒有點很多肉；烤特級豬頸肉、烤薄切五花肉、烤雞肉、烤五花腩、烤梅頭肉等等……點的肉送來的速度很快，而且是真的你寫了多少，它便來多少片肉，所以就依著自己的食量來點喔。可以看得出來肉質很好，脂肪與肉筋分明，急不及待的便來烤肉吧！薄切的幾塊肉片厚度差不多，大概因薄得很的關係，入口可是滑膩綿軟的感覺，而且沾上些醬汁已是非一般的美味，當然自己要留意火喉，豬
因爲時間尚算早，燒肉店還未滿座。可見餐廳有落地玻璃窗，可以邊看室外風景一邊燒肉。座椅軟皮，還挺好坐。
再來看看餐紙，自己想吃什麼就點什麼~但要留意吃剩了浪費了食材的話，每100克得收取$100喔。大家就因著自己的食量來挑食物吧。另外飲料自取，韓式罐裝飲品很好喝，個人較喜歡喝檸檬茶，哈。
每個座位都會先為大家放置了醬料，豉油、豆瓣醬之類以及另一種帶上點點酸的汁料（也不知是什麼醬🙈只知這個醬汁味道很好吃，配上豬肉很不錯呀）。
再來是放在桌上的小菜，有芽菜、泡菜、蘿蔔絲等等。燒肉還未好時，作為開胃菜的話這些小食還真不錯。
咱們就只有兩個人，所以並沒有點很多肉；烤特級豬頸肉、烤薄切五花肉、烤雞肉、烤五花腩、烤梅頭肉等等……點的肉送來的速度很快，而且是真的你寫了多少，它便來多少片肉，所以就依著自己的食量來點喔。
可以看得出來肉質很好，脂肪與肉筋分明，急不及待的便來烤肉吧！薄切的幾塊肉片厚度差不多，大概因薄得很的關係，入口可是滑膩綿軟的感覺，而且沾上些醬汁已是非一般的美味，當然自己要留意火喉，豬肉可以烤久一點，但牛肉就別燒太久了。結實厚實的梅頭肉就真的要烤久一點，怕不熟。得留意有一道一定會點的東西，就是西生菜了！這些烤肉以脆生生的新鮮生菜包著來吃，口感的層次多了而且也不像光吃肉這樣膩，只消試一次這樣的吃法，你便會發現你吃得最多的或許就是生菜。
烤爐邊有爐邊蛋，看著蛋一步步的變熟，多數是在吃了很多烤肉後就會發現蛋也是時候吃了。再來，因為畢竟是在烤肉，烤爐上的盤子會烤著烤著焦掉喔。這裡的店員效率很高，幾乎是剛剛開始焦便會替你更換盤子，服務態度很好，而且唇邊帶笑的樣子讓客人感到賓至如歸。
我們也有點了些烤帆立貝跟烤蝦，可以看到海鮮也很新鮮，就別擱著放涼，即烤吧！
烤芝士元貝
$98
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且看看元貝的特寫！很多很多的芝士就如此佈在元貝上喔，而且還有蒜蓉，已經可以想像到烤好時融開了的軟滑芝士是何等吸引，而且蒜味是何等的美味呀。當然，烤好後跟想像差不多，不會讓人失望呀，很好吃！
豬排骨
$98
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總的來說，這頓飯大滿足！而且烤肉聚會真的很適合友人一同聊聊身邊瑣事，一邊吃肉一邊聊天還頗解煩憂的！但烤肉真的要留意火喉，別聊得都忘了吃喔~
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