漁道樂 (Closed)

最近才知道原來韓國街有一間日式居酒屋隱身其中，剛巧今天想和🐽吃日本菜，我們就決定到這間餐廳試一下。🍽巨峰啤酒+白桃梳打首先我們叫了飲料。巨峰啤酒很特別，整杯飲料都是紫色的，而且店員很貼心地提醒頭幾啖不要攪拌，把啤酒喝了一點再把底下的巨峰醬拌勻。這個非常適合不太能喝酒的人，巨峰提子味很容易入口，啤酒味不算太重。白桃梳打也很好喝，白桃味很重，但是又不會太死甜/假甜，甜度剛好。🍽蟹肉青瓜沙拉前菜的quality也不錯，蟹肉也有很多，和青瓜跟蛋黃醬的配搭也很清新、開胃。🍽生蠔刺身近期推介的生蠔刺身，非常肥美，而且不會太重海水味，是我喜歡的味道，而且不會有沙，好吃！🍽蟹肉甲羅燒看見每一枱都有個爐就知道餐廳的磯燒料理不能錯過。自從日本吃過一次以後，每次見到我都一定會叫。蟹蓋裏有大量蟹肉，和蟹籽、蛋黃、牛油和蔥拌勻，蛋黃令蟹肉的味道更香，蟹籽增加了口感，十分香口、鮮味，啖啖肉🤤🍽芝士魚餅、鮑魚芝士魚餅雖然看上去不多，但是每一塊裡面都夾了厚厚一層的芝士，兩個人份剛剛好。鮑魚非常新鮮，店員會一直幫你去殼、去內臟，慢慢燒到可以吃又不會過熟的程度，非常新鮮。🍽吉列黑豚黑豚肉豬肉味濃，而且肉質一點都不鞋，肥瘦