【Main】
・Flank & Shank ($380)👍🏻
個鍋份量都算大,上枱有個Gas爐煮住,配料有牛腱,牛筋,豆腐,金菇,冬菇,杏鮑菇,大白菜,冬粉等。牛骨湯好濃郁,調味適中唔會過鹹,見到牛筋都煲到溶溶地,飲落好重骨膠原😍 牛腱肉香醇厚,口感Q彈,而其他配菜煮完吸晒湯既精華,正👍🏻


・Slow-Cooked Pork Belly ($240)
一碟大概有9塊五花腩。五花腩慢煮過後已經好軟腍,淋上餐廳自家製包飯醬,夾埋新鮮爽脆生菜食,多重口感同味道令人好滿足。但以呢個份量黎講價錢就比較進取,而味道亦係期望之中。

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【Snack】
・Seafood Pancke ($180)👍🏻
海鮮煎餅有魷魚,蝦,青口,蔥,韭菜等材料。表面煎到金黃鬆脆,內裡食到材料既鮮味同嚼勁,加上蔥同韭菜既香,令人一啖接一啖咁食。


【Environment】
店內環境有石拱門,植物同木枱櫈,有放鬆既感覺。隨住人流變多音樂開得愈大聲,小編覺得幾有氣氛。聽講佢地啲調酒都好出色,有機會小編都會試下😉 最後一張相係入口圖,直行左轉再左轉就會見到Obp正門入口,好有探險感覺~


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