想試左好耐嘅燒肉！今次終於有時間去試到！
佢有3個燒肉餐～我地今次試左＄488/位嗰款～
鞍下-人氣No.1「經典之選」
A5和牛與多款肉品的完美組合
🔶 是日前菜 - 醋漬蕃茄
醋漬蕃茄咬落去真係好多汁🍅！
第一啖係好甜，之後帶啲好輕微嘅酸，好開胃！
配埋啲冇辛辣感嘅洋蔥，兩樣加埋一齊真係好夾～
好食到要即刻搵職員encore 🤣
🔶 幻切牛舌（澳洲樂天頂級和牛牛舌）
幻切牛舌係用澳洲樂天頂級和牛牛舌🥩，
作為一個超鍾意食牛舌嘅人，尤其係厚切款，
初初見到係薄切嘅時候，其實都冇抱太大期望～
但係呢個真係博得過，薄切之餘依然keep到牛舌嘅彈牙咬口，
完全冇失望！😋
🔶 龜の子薄片
龜子（カメノコ）係牛後腿根部「和尚頭」嘅一部分，
本身屬於脂肪少、口感偏結實耐嚼嘅瘦肉，
但A5和牛嘅油花會令佢更細膩。
嗰日食到嘅龜子切得薄、火候啱，入口即化，幾乎唔使咬就溶咗，
食完仲有種「唔夠喉」嘅空虛感，但味道真係好正🥹～
職員仲教我哋點少少柚子醋，清爽解膩，香氣更加突出。
🔶 鑄鐵の厚切三筋扒
三筋是位於牛隻肩胛骨的外側，出產稀少，
由於該部位活動較多，所以肉味濃厚，油脂偏少
表面煎到焦香微脆，一切開仲見到中間微粉紅～
肉質超嫩滑，油脂分佈均勻，入口即化😚💕
燒汁偏甜，整體有啲似壽喜燒style～
可以點埋生蛋液一齊食，提升咗層次感！
🔶 松葉蟹甲羅燒
蟹膏味超濃郁🦀燒完之後拌入蛋漿，滑上加滑！
不過味道偏濃，建議可以加埋飯一齊撈住食，中和返膩感，
成件事會更易入口～又香又邪惡😋
成個餐其實仲有唔少配菜同熟食，樣樣都OK、對得住個質素～
🔶 A5赤身肉
🔶 A5霜降肉
🔶牛油燒野菇
🔶和牛燒肉飯
🔶香蔥柴菜溫泉玉子飯
🔶漬物拼盤（柚子蘿蔔＋泡菜）
我哋今次仲加咗90分鐘半放題任食 +$99
包生啤，非酒精飲品（蘋果汁除外），厚切白豚腩，柚子雞腿肉，飯品，綠茶雪糕任食
基本上冇點再加肉都夠飽，係不斷encore嘢飲同雪糕🍨🤣
成個晚餐體驗都幾開心😚～
Staff好有禮貌又親切，見我哋對個模型有興趣，仲專登拎落嚟俾我哋玩吓🔥
雖然餐廳面積唔算大，枱與枱之間都幾密，
但係抽風做得唔錯，唔會成身大油煙～
整體嚟講，環境都OK，坐得舒服，氣氛夠Chill！
