花木日本料理 (Closed)

返工咁辛苦，出左糧梗係要食好啲啦於是上網搵了尖沙咀這家食日本菜嘅餐廳環境好寬闊，裝修同擺設都好有日本風。。。。。。。。。。。。。。首先送來一碟免費嘅前菜估唔到前菜都咁精緻絕不馬虎成碟藝術品一樣不捨得吃蟹仔炸得很香脆，驟眼看以為是擺設旁邊還有咸香味很重嘅魷魚。。。。。。。。。。。。。。花木海膽杯▸海膽都算幾鮮甜，份量都算ok，面頭還有三文魚籽，底部有拖羅蓉和帆立貝，整體都好新鮮😊。。。。。。。。。。。。。。花木仲買人特選壽司🍣▸壽司有十件另有卷物和雞蛋糕，壽司飯本身已調味，細細件但不會太鬆散，魚生都好新鮮，特別係🦐，非常鮮甜，而拖羅亦非常肥美，還有件口感頗濕潤嘅雞蛋糕🤤。。。。。。。。。。。。。。清酒煮蜆▸酒味不算好濃，頗清香，蜆肉煮得剛好，而且非常鮮甜，但偶爾有兩三粒有少少沙😂。。。。。。。。。。。。。。銀鱈魚西京燒▸銀鱈魚表面燒得幾香，醬汁味道不太濃，沒有把魚嘅鮮味遮蓋😊。。。。。。。。。。。。。。炎燒六式珍味蠔▸有芝士焗，蒜蓉，清酒，芝士海膽，昆布，天婦羅，每款都各有特色，特別喜歡蒜蓉同芝士，非常惹味，而芝士海膽加了煙肉同紅椒，感覺有點像pizza，幾得意😊。。。。。。。。。。。。