心鉄板燒 (Closed)

非常棒的日本板燒料理一個人周日的中午到心鉄板燒吃午饭,提前预定好了座位，到達後餐廳環境寬敞，飽覽維港景色，座位面對師傅的鐵板，可以一边享受師傅的廚藝一边享受午餐,非常棒。我选择了大蝦、銀鯨魚配芝士春卷午餐，这是一款很棒的套餐主菜包括了大蝦、銀鯨魚和芝士春卷，配菜有沙拉，漬物，麵豉湯，炒雜菜高菜小女子炒飯，甜品是柚子雪糕其中当天最喜欢的是大蝦,大蝦煮得很入味,而且大廚火候控制得非常好肉身保持原有大蝦的鮮味而且很彈牙再配上調味料帶出大蝦的肉香，很喜欢。另外還有平时我最喜欢的煎魚，這個銀鯨魚煎得很香口，帶點點惹味的鹹香，肉質汁嫩滑細緻，很棒。芝士春卷很脆，內裡芝士很q，很有咬口。配菜有沙拉，漬物，麵豉湯，炒雜菜和高菜小女子炒飯。炒飯很特別，內裏配有很多不同材料令炒飯口感豐富，而且炒飯炒得恰到好處，很惹味。最後就是柚子雪糕，吃每一口雪糕也像吃真正的有柚子般，微微的酸帶點甜味，非常解膩。這個中午套餐很豐盛加上維港景致，實在令整個中午很舒適休閒，下次的確會再來享受其他款式的午餐。