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2017-03-17
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今日男友話帶我食平時未食過嘅好野😳神神祕秘話叫我期待一下，去到尖沙咀名牌林立的道路上，上左去浜燒🙈原來係我最鐘意嘅日本野🙈🙈日本食店當然唔少得木桌木椅餐廳唔多台桌，眼見有2、3台，仲有一間房仔。每台都有一個燒爐係枱上面。入到餐廳見到其中一台係日本人，日本人選得的餐廳應該都係正宗之選😊然後男友話今日我地食呢個set🙈淨係見到menu已經好吸引！先食「先付」，之係頭盤，蟹肉蟹籽野菜沙律，2人份量都算大碟！食落蟹肉非常新鮮👍🏻菜亦都冇苦味，平時唔食菜沙律嘅男友都獅子開大口👍🏻然後係我最鐘意嘅刺身4點!有5種刺身🤔貝類、劍魚腩、三文魚、赤蝦、海膽劍魚腩口感尢其特别，好似食緊一塊爽口嘅牛油咁，油脂極多🙈三文魚雖然唔係魚腩部位，但係都十足油水😋 刺身非常新鮮👍🏻之後到重頭戲：浜燒盛合。活波士頓龍蝦、日本蠔、活刀貝、活鮑魚、活帶子、蟹肉蟹膏。要強調活字係因為新鮮捉上尼即燒🙈店員會一種一種係面前燒好即食，唔係燒到全熟😳大概7成熟，真係未試過，燒得尼又唔會乾身，仲有本身的水份係裏面👍🏻食到龍蝦嘅時候已經有D飽😂望住隻龍蝦好似有D藝術品嘅感覺*食之藝術😊燒品以最濃味的蟹肉蟹膏做總結配合薯片尼食😆黑松露野菌
神神祕秘話叫我期待一下，
去到尖沙咀名牌林立的道路上，上左去浜燒
🙈原來係我最鐘意嘅日本野🙈🙈
日本食店當然唔少得木桌木椅餐廳唔多台桌，眼見有2、3台，
仲有一間房仔。
每台都有一個燒爐係枱上面。
入到餐廳見到其中一台係日本人，
日本人選得的餐廳應該都係正宗之選😊
然後男友話今日我地食呢個set🙈淨係見到menu已經好吸引！
蟹肉蟹籽野菜沙律
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蟹肉蟹籽野菜沙律，2人份量都算大碟！
食落蟹肉非常新鮮👍🏻
菜亦都冇苦味，平時唔食菜沙律嘅男友都獅子開大口👍🏻
刺身四點
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有5種刺身🤔
貝類、劍魚腩、三文魚、赤蝦、海膽
劍魚腩口感尢其特别，好似食緊一塊爽口嘅牛油咁，油脂極多🙈
三文魚雖然唔係魚腩部位，但係都十足油水😋 刺身非常新鮮👍🏻
浜燒盛合
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活波士頓龍蝦、日本蠔、活刀貝、活鮑魚、活帶子、蟹肉蟹膏。
要強調活字係因為新鮮捉上尼即燒🙈
浜燒盛合
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唔係燒到全熟😳大概7成熟，真係未試過，
燒得尼又唔會乾身，仲有本身的水份係裏面👍🏻
浜燒盛合
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望住隻龍蝦好似有D藝術品嘅感覺
*食之藝術😊
浜燒盛合
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配合薯片尼食😆
黑松露野菌錫紙燒、日本產雞件
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食左一輪海鮮之後，又想食下其他野
剛好上了野菌及雞，超愛小小的炸雞件，
肉很嫩滑，不會油又不會太乾身，
而且可以調節下口中滿是海鮮味的感覺。
野菜牛肉鍋燒烏冬
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綠茶可樂、櫻花可樂、日本柚子雪芭
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仲有2支特別飲品😆
櫻花可樂＆綠茶可樂
本身做好心理準備🙈🙈可能會中伏
但係係好好味！
基本上可樂味佔左85-90%
然後淡淡櫻花/綠茶味
好少見，值得一試
至今回味中的一餐❤️
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