殿糖級 (Closed)

一直很喜歡吃千層蛋糕，但每一次都吃觀塘很好吃的一家，決定做點新嘗試。今天在外拍攝後看到呢間有拎過獎的甜品店Pop Up，而且店員們極力推薦，決定試一下。我們叫了榴槤和伯爵茶千層蛋糕，但他們竟然給了我們栗子味......怎麼可能連自己員工也弄錯自己店的蛋糕。栗子千層蛋糕 $37 |其實很失望，不論對每一層蛋糕皮還是Cream都很差。蛋糕皮非常鞋口而且很厚，栗子Cream偏甜，而且不重栗子味，吃到中間有一點栗子，但感覺跟整個蛋糕好唔夾。宮廷爵茶千層蛋糕  $37 |伯爵茶感覺好一點，茶味都算濃，但偏甜，令本應清香的茶味蛋糕失色了。蛋糕皮仍然是很厚和鞋口，就像很厚的Pancake那般。雖然Cream很厚，但一點都不滑，吃下去有好明顯的氣泡。