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2017-01-16
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一個月一次的拍拖紀念日, 當然要吃好一點!獲得朋友的推介, 在Happy Friday 的晚上選擇了這間日式餐廳~這間餐廳沒有訂座服務, 才七點上到去已經有二三十人在等位...根據我們手上的票號，仍要等多十張二人台（未計三至五人台），方能進入餐廳點食物。幸好，店裡的客人交台速度頗快，我們只是等了二十分鐘便能進入餐廳！！！整間餐廳範圍不大，大約只有十多張台。店內環境餐牌由於我們會預留肚皮吃甜品，所以只點了以下兩款食物：蕎麥冷麵聽說這裡的蕎麥麵很好吃，於是點了最簡單的蕎麥冷麵。由於蕎麥冷麵本身的味道很淡，所以可以根據個人喜好，把調味料放到小碗裡浸一會調味（本人落了蔥，芝麻及芥辣），然後把蕎麥麵及蕎麥麵上的紫菜絲放在小碗裡浸上香濃的冷面汁大約１—２分鐘，便能吃～平常在日式餐廳的蕎麥麵調味料並沒有配上芝麻，加上芝麻使味道更香濃，難得這裡有芝麻提供，看得出有少許心思蕎麥麵的質感很彈牙，每吃一口的面也很想繼續吃，直至到吃完為止！（可能因為本人是蕎麥麵的愛好者，所以形容得格外誇張）如果你也是蕎麥麵的愛好者，本人十分之推介你試一試～這裡亦有天婦羅蕎麥冷麵，只是因為本人不太喜歡天婦羅所以沒有點～三拼刺身
獲得朋友的推介, 在Happy Friday 的晚上選擇了這間日式餐廳~
這間餐廳沒有訂座服務, 才七點上到去已經有二三十人在等位...
根據我們手上的票號，仍要等多十張二人台（未計三至五人台），方能進入餐廳點食物。
幸好，店裡的客人交台速度頗快，我們只是等了二十分鐘便能進入餐廳！！！
整間餐廳範圍不大，大約只有十多張台。
店內環境
餐牌
由於我們會預留肚皮吃甜品，所以只點了以下兩款食物：蕎麥冷麵
聽說這裡的蕎麥麵很好吃，於是點了最簡單的蕎麥冷麵。
由於蕎麥冷麵本身的味道很淡，所以可以根據個人喜好，把調味料放到小碗裡浸一會調味（本人落了蔥，芝麻及芥辣），
然後把蕎麥麵及蕎麥麵上的紫菜絲放在小碗裡浸上香濃的冷面汁大約１—２分鐘，便能吃～
平常在日式餐廳的蕎麥麵調味料並沒有配上芝麻，加上芝麻使味道更香濃，
難得這裡有芝麻提供，看得出有少許心思
蕎麥麵的質感很彈牙，每吃一口的面也很想繼續吃，直至到吃完為止！
（可能因為本人是蕎麥麵的愛好者，所以形容得格外誇張）
如果你也是蕎麥麵的愛好者，本人十分之推介你試一試～
這裡亦有天婦羅蕎麥冷麵，只是因為本人不太喜歡天婦羅所以沒有點～
蕎麥冷麵
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難得可以食好東西，當然首選是嘗試海膽刺身飯，但可惜當日沒有海膽供應，老實說當時真的有點失望，最後只好退求其次選擇自選刺身飯組合
這個組合套餐可根據個人的喜好點個人喜歡的刺身，由於點了４樣可減＄５，
所以我和男友點了（１）甜蝦（５隻＄５８），（２）兩份三文魚（６片＄７２）及（３）藍鰭吞拿魚赤身（３片＄４２）～
首先，男友不能吃的甜蝦由我代吃，甜蝦一般都好吃，這裡的甜蝦更是鮮甜美味，而且咬下去亦有甜甜蝦汁，非常有鮮味，
相信也是當日新鮮運到，所以５條也給我獨自吃掉ＸＤ
至於三文魚，肉質肥美（好比三文魚腩的肥美度），而且質感十分滑，沒有筋～
而且亦有香濃濃的三文魚香味，實在好吃～
這裡的藍鰭吞拿魚非常有名，由於我們不是吞拿魚的愛好者，只點了藍鰭吞拿魚赤身～
吞帶魚沒有想像般美味，刺身帶有輕微的腥味，因為沒有特別喜歡所以餘下的都讓男友吃了～
套餐還有精繳的前菜及日式蒸蛋，前菜我們都不太愛好，只吃了日式蒸蛋。
日式蒸蛋十分香滑，每吃一口也有濃濃的蛋香，滑得不用咀嚼也能立刻吞下。
配上冬故菇的菇香，使蒸蛋格外增添味道～
三拼刺身飯組合
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這餐廳是值得再次光顧，希望下次可以吃到想吃的海膽刺身飯
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