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2016-07-20
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今晚和中同聚餐，選了一間位於大圍的清吧，希望能慢慢地傾談之餘，亦可以試試它的西班牙菜色。星期五的晚上，我們2天前預先訂了7點半的座位，店員當日會來電confirm booking。我們準時到達，餐廳環境幽暗，頗為寧靜，很適合談天。店內座位不多，但人客亦不多，感覺不會太擠擁。這裡有單點和套餐，套餐較為化算，所以我們5人共點了3個套餐。這裡送的餐包很特別，是蕃茄多士。多士很薄很脆，焗得很乾身，像薯片的口感，但因為上面的蕃茄粒酸酸甜甜而且濕濕的，連多士薄片一齊食，感覺相輔相成，味道亦調校得很好，十分開胃！首先介紹的是前菜:忌廉蟹肉焗蘑菇賣相精緻，蘑菇肉汁豐富，但蟹肉不多味不重，味道主要是來自忌廉和蘑菇。杜拜辣汁豬頸肉玉米餅這個名字很特別，豬頸肉燒得很香，杜拜辣汁混合牛油果蓉，幼滑之餘，在甜甜的果味中帶輕微辣味，味道豐富。但玉米餅相對之下就沒有太大味道。水牛芝士蕃茄沙律用料新鮮，沙律菜清新爽口，蕃茄清甜，味道與淡味的水牛芝士很夾。餐湯方便，是日西式餐湯是南瓜粟米濃湯，南瓜和粟米都是偏甜的食材，而且濃湯煮得相當濃稠，令到整碗湯感覺像是甜品南瓜糊多過是餐湯。雖然味道不算差，但相信如果鹹味重一點會更
亦可以試試它的西班牙菜色。
星期五的晚上，我們2天前預先訂了7點半的座位，店員當日會來電confirm booking。
我們準時到達，餐廳環境幽暗，頗為寧靜，很適合談天。
店內座位不多，但人客亦不多，感覺不會太擠擁。
這裡有單點和套餐，套餐較為化算，所以我們5人共點了3個套餐。
這裡送的餐包很特別，是蕃茄多士。多士很薄很脆，焗得很乾身，像薯片的口感，但因為上面的蕃茄粒酸酸甜甜而且濕濕的，連多士薄片一齊食，感覺相輔相成，味道亦調校得很好，十分開胃！首先介紹的是前菜:
忌廉蟹肉焗蘑菇賣相精緻，蘑菇肉汁豐富，但蟹肉不多味不重，味道主要是來自忌廉和蘑菇。
杜拜辣汁豬頸肉玉米餅這個名字很特別，豬頸肉燒得很香，杜拜辣汁混合牛油果蓉，幼滑之餘，在甜甜的果味中帶輕微辣味，味道豐富。但玉米餅相對之下就沒有太大味道。
水牛芝士蕃茄沙律用料新鮮，沙律菜清新爽口，蕃茄清甜，味道與淡味的水牛芝士很夾。
餐湯方便，是日西式餐湯是南瓜粟米濃湯，南瓜和粟米都是偏甜的食材，而且濃湯煮得相當濃稠，令到整碗湯感覺像是甜品南瓜糊多過是餐湯。雖然味道不算差，但相信如果鹹味重一點會更易入口。接下來就
是主菜：
德國腸拼盤的質素猶如數字屋買的雪藏腸般，又鹹又肥，腸衣既硬且乾，毫無特色可言，完全不值$118(單點價)。
燒乳豬的皮焗得很脆很薄，但肉質過淋而且沒有味道，即使是沾了一旁的醬汁，亦不見得將味道昇華。
西班牙海鮮炒飯，味道不錯，蕃茄味很濃，但就略嫌過濕、飯過硬。所以這裡的主菜都不是太值得推介，唯一讚賞的是店員添水的頻率很高，態度良好，而且這裡能夠靜靜地傾談，不受干擾。
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