厨師好有心機將食物翻來翻去燒熟，然後用熟練的手勢灑上調味料，再將食物排得整整齊齊地上枱，途人只是隔着玻璃已有垂涎欲滴的感覺。
店舖细细，但裝修簡潔乾淨，绝對沒有陣陣嘅油煙味。筆者認為燒烤店最重要係抽煙設備完善，店舖要夠通風；否則食完後，油頭垢面的離開，實在令人尷尬。
店舖雖然细细，但食物的種類都唔算少，應有盡有，绝對可以滿足不同口味的食客。此外，價錢合理，很大眾化。
燒雞皮$10，係店内最便宜的食物，卻令筆者很有驚喜。不知多久未吃過如此爽脆嘅雞皮，既有咬口又唔油膩。呢度串燒雞皮嘅質素簡直超水準，好多大酒店都被比下去。在雞皮上灑上鹽花，食嘅時候有種咸香的感覺，肚餓時更加食唔停口。
雞中翼$18（三隻），價錢合理，基本上這是串燒必食，因為燒雞翼係穩陣之選，加上很適合大部份人的口味。
小店嘅雞翼微辣，灑上芝麻及孜然香料，很有新疆的風味。雞翼皮脆肉滑，外表金黃色，绝不過火，恰到好處。
燒雞腎$16，雞腎燒起很爽口，加上雞腎有一定厚度，食起嚟更加有咬口。這款串燒如果燒得過火，食嘅時候雞腎會變得苦澀，好像吃炭一樣，所以很講求厨師嘅燒烤技術。
肉食得太多，也需要一點蔬菜中和油膩感，燒青椒及韮菜是必食之選，每串十蚊，非常抵食！
青椒的籽清除得很乾淨，食客不會覺得太辣，而椒皮很爽脆，口感很清新，有種似食壽司時用酸薑嚟間場嘅效果。
韮菜很有咬口，越食越想食，每咬一下，菜汁及鹽都在口腔内翻騰般，非常美味，係一款需要追加的串燒。
整體而言，小店的串燒非常有水準，價錢也很合理，可能店舖的位置較隱閉，令一眾的食客不太方便及忽略。希望藉住呢個平台讓更多食客知道有好多用心經營的小店仍然在默默耕耘！等住大家嘅支持！
