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2021-07-11
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我們是從後門進入1881的，一個偌大的中庭，殖民地色彩濃厚的建築，感覺很像淺水灣酒店。進入餐廳，露台漂亮極了而竟然很多空位，就隨便挑了一個位坐下，坐在富有歷史的建築內，眼前就是現代的文化中心和維多利亞海港，感覺很特別。 侍應很有禮貌，整頓午餐的服務也很細緻，先端來麵包盤，暖暖的好吃，也很快就吃完了，待應也有問我們要不要再多啲麵包 前菜擺盤精緻 ，是自家制煙三文魚和薄牛肉片配bbq醬，煙三文魚酸酸甜甜的很開胃，牛肉片帶有燒烤味比較喜歡。 主菜之一是帶了些fusion色彩的雞肉釀蝦膠， 另一個是煎鱈魚配炒蛋，擺盆顏色漂亮， 但份量是但少了點，男士可能要多一盤麵包吧 食物水平四星，環境五星
侍應很有禮貌，整頓午餐的服務也很細緻，先端來麵包盤，暖暖的好吃，也很快就吃完了，待應也有問我們要不要再多啲麵包 前菜擺盤精緻 ，是自家制煙三文魚和薄牛肉片配bbq醬，煙三文魚酸酸甜甜的很開胃，牛肉片帶有燒烤味比較喜歡。
自家製煙三文魚
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燒牛肉片配燒烤醬
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煎雞釀蝦膠
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煎鱈魚炒蛋
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