Read full review
2011-11-20
792 views
連續幾天失驚無神下大雨，本來也擔心今日的行山活動不能成行，幸而早上起來見天色轉晴，那就照原定計劃向麥徑二段出發。出乎意料之外，太陽伯伯在休息幾天後元氣大增，不停向我們展示威勢。那邊廂，風姐姐亦不甘示弱，呼呼呼地把我們的頭髮吃得亂舞。經過個多小時身水身汗的旅程，眼前呈現一片世外桃源，這就是景色怡人的鹹田灣！！！面對無際的大海、急喘的白浪、蔚藍的天空、潔淨的幼沙，我們放棄了自備午餐，選擇坐在士多稍事休息，欣賞這個無敵靚景。這間士多是半自助形式運作，客人剔紙仔點菜後，便可交到廚房落單，需要汽水的話，可直接從雪櫃中自取。我們點了兩碟小炒，另想加一個菜單以外的烚菜，老闆欣然表示no problem。先來的是菠蘿雞粒炒飯($48)，速度竟然拍得上快餐店。飯底算是炒得乾身，亦不算太過油膩。配料當然少不得菠蘿和雞粒，另有雞蛋和雜豆。雞粒有少少粗糙，當然談不上肉汁。菠蘿和其他配料也顯得很吝嗇，有點失望。緊接送來的是叉燒炒麵($48)，看見灑在面頭的芝麻便煞是喜愛，它令整碟菜式散發著陣陣的香味。麵條尚是煙韌彈牙，但炒得略為油身。叉燒份量頗多，不過欠缺香惹的肉味，我亦嫌肥膏較多。白菜仔($48)很是清甜，
經過個多小時身水身汗的旅程，眼前呈現一片世外桃源，這就是景色怡人的鹹田灣！！！
面對無際的大海、急喘的白浪、蔚藍的天空、潔淨的幼沙，我們放棄了自備午餐，選擇坐在士多稍事休息，欣賞這個無敵靚景。
這間士多是半自助形式運作，客人剔紙仔點菜後，便可交到廚房落單，需要汽水的話，可直接從雪櫃中自取。我們點了兩碟小炒，另想加一個菜單以外的烚菜，老闆欣然表示no problem。
先來的是菠蘿雞粒炒飯($48)，速度竟然拍得上快餐店。
飯底算是炒得乾身，亦不算太過油膩。配料當然少不得菠蘿和雞粒，另有雞蛋和雜豆。
雞粒有少少粗糙，當然談不上肉汁。菠蘿和其他配料也顯得很吝嗇，有點失望。
緊接送來的是叉燒炒麵($48)，看見灑在面頭的芝麻便煞是喜愛，它令整碟菜式散發著陣陣的香味。麵條尚是煙韌彈牙，但炒得略為油身。叉燒份量頗多，不過欠缺香惹的肉味，我亦嫌肥膏較多。
白菜仔($48)很是清甜， 配合另碟上的蠔油，更能嚐到鮮味。紅豆冰($16)是整餐最差的食物，紅豆不多之餘，質感過份腍身，失去應有的嚼口。
奶的份量相對過多，覺得稀得很，可幸不算過甜。
另一美中不足之處，是在享受優悠午餐的時候，總有一群「不速之客」── 蒼蠅不停騷擾。只消食物放在桌上，它們便不停向目標進攻。我們忙著一手夾菜，另一手在撥撥撥。
老闆見我們狼狽的樣子，不忙送上蓋子。他幽默的說：「食物太香了，所以很吸引！」
之後老闆亦有親切跟我們攀談，很有鄉村的風土人情味。
Post
