
今次黎左羲和雅苑同朋友慶生,欣賞呢度將片皮鴨當作精品一樣,食法講究,而且食物款式多,水準高,唔係靠單一菜式作招來,而係整體食物體驗都相當不錯。





片皮鴨三食,第一食用脆皮點藍莓醬爆炸糖,係充滿鴨香嘅香甜小食。第二食鴨胸,脆皮帶肉,點特制芥末。
第三食傳統包法,可以用洋蔥加山楂啫喱 或者 傳統大蔥青瓜海鮮醬,兩種一樣咁滋味。

酸辣牛肉鍋,用蕃茄濃湯煮成酸辣口味,大量肥牛,冬菇,金菇同菜面,整體配合非常出色。


麻辣海哲頭夠哂爽口

芝士大蝦嘅芝士汁相當出色,大蝦新鮮鮮甜。
係尖沙咀黃金地段食到高水準中菜,雖然價錢不低,但碟頭夠大,味道好,夠創新,性價比仍然係唔錯嘅。