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2025-07-22
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前排同朋友聚會，約咗喺呢間大榕樹下順德菜聚餐！呢間食材新鮮唔會有預製菜～朋友好重視食物安全，住附近嘅朋友好推薦呢間餐廳！平日未到6點已經好多人排隊攞飛，入到去乾淨衛生位置闊落～入座已經有茉莉花茶🍵可飲用😌美食⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🩵順德豉味碌鵝芡汁以陽江豆豉或本地豉醬為基底，搭配蒜末、薑片等爆香，醬汁鹹鮮中帶發酵豆豉的醇厚，加上醬油調味時加入冰糖或片糖，熬煮後形成油亮的琥珀色醬汁，滲透鵝肉，超好餸飯！鵝肉肉質細膩不柴，皮下脂肪化開，吸附醬香卻不膩口，骨縫都浸透滋味。👍🏻🩵古法鳳梨咕嚕肉咕嚕肉外酥裡嫩，肉香濃郁！半肥瘦豬肉，外層裹著薄而脆的粉漿，咬開後肉質嫩滑多汁，帶有豬油香氣。甜酸汁酸甜適中，帶有微微果酸回甘～加入新鮮鳳梨，多一種水果的清香🤩🩵銀魚仔蒸絲瓜🩵鹿茸菌燉竹絲雞
美食⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
🩵順德豉味碌鵝
芡汁以陽江豆豉或本地豉醬為基底，搭配蒜末、薑片等爆香，醬汁鹹鮮中帶發酵豆豉的醇厚，加上醬油調味時加入冰糖或片糖，熬煮後形成油亮的琥珀色醬汁，滲透鵝肉，超好餸飯！鵝肉肉質細膩不柴，皮下脂肪化開，吸附醬香卻不膩口，骨縫都浸透滋味。👍🏻
🩵古法鳳梨咕嚕肉
咕嚕肉外酥裡嫩，肉香濃郁！半肥瘦豬肉，外層裹著薄而脆的粉漿，咬開後肉質嫩滑多汁，帶有豬油香氣。甜酸汁酸甜適中，帶有微微果酸回甘～加入新鮮鳳梨，多一種水果的清香🤩
🩵銀魚仔蒸絲瓜
🩵鹿茸菌燉竹絲雞
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