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2022-10-04
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隨著香港漸入秋季，秋意漸濃又是露營的好季節🏕不過不是人人都有齊裝備和勇氣去郊外宿一宵，但最近尖沙咀新開了一間燒肉店就讓人在市區也能感受野炊的浪漫，在門口已經看到一個大帳蓬，放著矮身木檯和露營椅，加上一個營火🏜放鬆接觸大自然的氛圍撲面而來步進餐廳就看到牆身掛滿露營工具🍴仿似一間山系用品店，我們所用的餐具都是不鏽鋼露營專用，由碗碟、匙筷子到醬兜一應俱全😛位置分了帳蓬、卡位和類吧座，吧座上就是比較偏普通燒肉店的佈置😉燒肉爐不大剛好每次燒兩人份食物，好好享受每樣材料，採用手機落單🥓全牛特選拼盤 | $458 | 7/10作為牛魔王的我當然必點這個，有牛肋肉、牛舌、牛胸腹、牛三筋和雪花牛小排🥩最愛雪花牛小排，肉味濃油花靚，點一點紅酒汁更鮮，牛舌調味略重，鹽和黑椒味頗強🤭👅薄切香葱牛舌 | $88 | 8/10這份牛舌有意外驚喜，沒有過重的調味，可以自選一款特別醬汁，月見黑松露醬令牛肉更加滑，牛舌有嚼勁沒有渣🍜柚子梅素冷麵 | $58 | 7.5/10酸度十分的開冷胃涼麵，份量不大，當小食伴著肉片吃剛好，可以解膩食更多的肉🍘月見醬燒飯團 | $38 | 7.5/10又見一個金黃的雞蛋，醬油味道滲進
步進餐廳就看到牆身掛滿露營工具🍴仿似一間山系用品店，我們所用的餐具都是不鏽鋼露營專用，由碗碟、匙筷子到醬兜一應俱全😛
位置分了帳蓬、卡位和類吧座，吧座上就是比較偏普通燒肉店的佈置😉燒肉爐不大剛好每次燒兩人份食物，好好享受每樣材料，採用手機落單
🥓全牛特選拼盤 | $458 | 7/10
作為牛魔王的我當然必點這個，有牛肋肉、牛舌、牛胸腹、牛三筋和雪花牛小排🥩最愛雪花牛小排，肉味濃油花靚，點一點紅酒汁更鮮，牛舌調味略重，鹽和黑椒味頗強🤭
👅薄切香葱牛舌 | $88 | 8/10
這份牛舌有意外驚喜，沒有過重的調味，可以自選一款特別醬汁，月見黑松露醬令牛肉更加滑，牛舌有嚼勁沒有渣
🍜柚子梅素冷麵 | $58 | 7.5/10
酸度十分的開冷胃涼麵，份量不大，當小食伴著肉片吃剛好，可以解膩食更多的肉
🍘月見醬燒飯團 | $38 | 7.5/10
又見一個金黃的雞蛋，醬油味道滲進飯內，外脆內香的米飯帶來陣陣滿足感，切開時蛋液流進飯內感覺治癒
🐟鯛魚燒 | $48 | 7.5/10
日本見得多，想不到這裏也有，店員推介放在邊陲位置慢燒，兩面有小小焦脆，內裏的餡料分別是吉士和豆沙，暖意入心頭😜
🍧抹茶雪山冰 | $88 | 6/10
最後叫了一份冰，上面放上了好拍檔紅豆，抹茶冰帶有冰晶狀🍵一口一口的涼透心，有兩小塊蕨餅，如果可以更多茶香和粘糯會更好
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