Hearth Yakiniku by ATUM

朋友知道我好鍾意露營，特別介紹咗呢間餐廳比我，呢度佈置得好有露營風格，每一張枱都擺放咗露營餐具，提供比客人用，所以一嚟到坐低，真係覺得好似去咗露營。
呢度係用QR code 落單，我哋叫咗以下食物：-

🥢全牛特選拼盤-特選牛肉盛：
▪️牛肋肉：油花豐富，有啲筋，嚼勁十足而且多肉汁。
▪️牛里脊肉：油花少，肉質結實有彈性，肉味比較濃。
▪️香蔥蒜末牛舌：油脂比較肥，口感軟腍。
▪️牛胸腹：油花分布均勻，口感滑順，牛味香濃。
▪️雪花牛小排：肉質鮮嫩，油花分布均勻，口感滑順，味道香濃，我最鍾意食。

🥢花切長牛舌：
長而厚嘅牛舌，口感彈牙，肉味香濃，呢個真係好好食，我哋encore咗一次嚟食。

🥢海鮮拼盤：
虎蝦/扇貝/廣島蠔/鮑魚
四款海鮮都好新鮮，我哋燒得剛好，唔會好乾，所以食到海鮮嘅鮮味。

🥢玉子海苔飯：
蛋香配搭海苔嘅鹹香鮮味再加上軟糯嘅白飯，撈勻嚟食，非常好食。

1

整體：環境寬敞舒適，食物質素相當好，下次會再嚟食。