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鮮茄紅燒牛肉麵，紅燒牛肉口感滑嫩多汁，牛味濃香；鮮茄湯底味道濃郁、酸甜；麵條口感爽滑。三小碟前菜，包括有醃黃瓜條、和風貓耳朵、炒菜絲；醃黃瓜條口感爽脆，味道帶酸；和風貓耳朵充滿芝麻味道；炒菜絲包括有紅蘿蔔絲、白蘿蔔絲、青蔥絲、芽菜，味道清甜。等等小碗手工魯肉飯配鹵水溏心蛋及三小碟前菜，魯肉飯魯肉肥瘦均勻，味道咸香，拌飯一流，飯粒軟硬適中；醃黃蘿蔔味道甜中帶酸；鹵水溏心蛋好入味，溏心效果突出；三小碟前菜包括有甜不辣、和風貓耳朵、鹽焗花生，甜不辣味道咸鮮，鹽焗花生味道香鹹。等等蚵仔煎，蚵仔份量多，口感厚肉，味道鮮甜，煎蛋口感薄身，配以秘製醬汁食用，味道更香口。芋圓仙草豆腐花，包括有芋圓、地瓜圓、紫薯圓、草莓、仙草、豆腐花；芋圓、地瓜圓、紫薯圓口感煙韌，味道甜香；草莓味道甜酸；仙草口感爽滑；豆腐花口感滑溜，豆香味濃。蜜芋鮮奶，小芋圓口感Q彈，芋頭味濃，鮮奶口感細滑。黑糖珍珠鮮奶，黑糖味道香甜，珍珠充滿黑糖味道，口感彈牙，鮮奶味道醇厚。桂圓紅棗茶，味道清香帶甜。