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2019-02-24
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今晚好想食生蠔，諗住自己買啲生蠔返屋企開，價錢又平啲，但係放工之後個人又好攰唔想洗碗，同事就話銅鑼灣有間餐廳啲即開生蠔長期做緊買一送一。Yeah,今日唔洗洗碗啦～一入間口就見到個開放式廚房。環境好靚可以見到銅鑼灣夜境，燈光好柔和，係拍拖食飯嘅好地方。食生蠔就緊係要開支白酒飲吓，呢支白酒嘅果香味重，食完唔同嘅生蠔，味道仲會有唔同嘅變化，呢支白酒幾好玩。隻隻都蠔好肥美，同埋係郁郁吓，有時自己買蠔，撞正買中啲瘦蠔，死蠔真係會sad爆，去餐廳食就唔會發生呢啲不幸嘅事。我就最鍾意Gallardeau，海水味重，肉質爽口，味道鮮甜。重點呢間餐廳生蠔真係買一送一，圍返每隻都係30幾蚊隻，同自己買返屋企開嘅價錢差唔多白酒蕃茄煮托托蜆，食落帶少少辣味，白酒同蕃茄帶微酸，加埋托托蜆嘅鮮味，呢個配搭好開胃虎蝦阿拉斯加蟹肉長通粉，原隻大虎蝦，超大size,用上龍蝦湯底同埋蟹肉煮成醬汁，每一啖食都蟹肉。加埋彈牙嘅長通粉一齊食最後就到甜品啦，自家制 tiramisu，新鮮每日製造，食落非常滑口，有少少酒香。好值得食嘅一款甜品。呢間餐廳除咗食物質素好之外，服務都非常好，每位店員都好有禮貌，好nice.如果要揀一間零
一入間口就見到個開放式廚房。
環境好靚可以見到銅鑼灣夜境，燈光好柔和，係拍拖食飯嘅好地方。
食生蠔就緊係要開支白酒飲吓，呢支白酒嘅果香味重，食完唔同嘅生蠔，味道仲會有唔同嘅變化，呢支白酒幾好玩。
隻隻都蠔好肥美，同埋係郁郁吓，有時自己買蠔，撞正買中啲瘦蠔，死蠔真係會sad爆，去餐廳食就唔會發生呢啲不幸嘅事。我就最鍾意Gallardeau，海水味重，肉質爽口，味道鮮甜。重點呢間餐廳生蠔真係買一送一，圍返每隻都係30幾蚊隻，同自己買返屋企開嘅價錢差唔多
白酒蕃茄煮托托蜆，食落帶少少辣味，白酒同蕃茄帶微酸，加埋托托蜆嘅鮮味，呢個配搭好開胃
虎蝦阿拉斯加蟹肉長通粉，原隻大虎蝦，超大size,用上龍蝦湯底同埋蟹肉煮成醬汁，每一啖食都蟹肉。加埋彈牙嘅長通粉一齊食
最後就到甜品啦，自家制 tiramisu，新鮮每日製造，食落非常滑口，有少少酒香。好值得食嘅一款甜品。
呢間餐廳除咗食物質素好之外，服務都非常好，每位店員都好有禮貌，好nice.如果要揀一間零出錯嘅餐廳，呢間一定係on list
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