Shanghai Soya Bean

首次在OpenRice留食評，

屯門出身，難得回來食童年回憶，
爬文原來今年轉咗手，程度幾合理，
上海排骨鬆散，上海麵已發脹無咬口，
雲吞皮厚，但上檯四粒有兩粒爛既，
連個餡都明顯縮皮，味都唔同哂。

不提裝修，感覺無變。

提員工，佢地之間說話不停，搵水吹，
隔空吹水，擋住大門吹水，用粗口吹水，
更顯得全部客人安靜，只聽到員工聲，
廚師做緊野搵收銀吹水，
樓面做緊野搵廚師吹水，
有人落外賣都要等佢地傾完先落得單，
有人埋單都要俾佢地員工行開先埋得。

幸好居所附近有另一分店，
不論食物服務招呼過之而無不及，
嘗試比較更是對居所附近分店一種侮辱。

時不與我，再無可能光顧屯門分店。