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2021-03-13 1816 views
下午我在「尖沙咀」「漆咸道南」附近食完「車仔麵」下午茶之後,再在附近找食店繼續享用下午茶,最後我又在「漆咸道南」附近找到另一間港式茶餐廳「三餐冰室」。期間我意外發現「三餐冰室」,原來也有製作自己品牌版本的「樽仔奶茶」飲品,不過「三餐冰室」的「樽仔奶茶」售價太過昂貴,又沒有跟餐價錢優惠,所以我最後沒有選擇飲「樽仔奶茶」。我最後只是點了一份「三餐冰室」「招牌肉醬熱狗」下午茶,至於下午茶套餐裡面的飲品,我之前才剛剛飲完一次「凍奶茶」,今次在「三餐冰室」就免了。我改為享用「三餐冰室」裡面名稱叫做「龍鳳檸樂」,實際上味道又鹹又酸的「鹹檸樂」飲品,其實我平日很少享用有提神成份「鹹檸檬」在裡面「鹹檸樂」,但是我之前才喝完「奶茶」,不想重複享用同一類飲品。我試飲完第一口「龍鳳檸樂」飲品實際製成品之後,發現自己始終未能完全接受到「龍鳳檸樂」飲品裡面,「鹹檸檬」的濃厚而強烈鹹味。至於「三餐冰室」的「招牌肉醬熱狗」食品,餐廳廚房為「招牌肉醬熱狗」而預備的「麵包」口感看似頗腍,但是「熱狗」表面的「肉醬」太多,我擔心徒步享用「熱狗」可能會弄髒雙手。所以我最後選擇了,嘗試用手直接舉起和享用「招牌肉醬熱狗」。「招牌
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下午我在「尖沙咀」「漆咸道南」附近食完「車仔麵」下午茶之後,再在附近找食店繼續享用下午茶,最後我又在「漆咸道南」附近找到另一間港式茶餐廳「三餐冰室」。

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期間我意外發現「三餐冰室」,原來也有製作自己品牌版本的「樽仔奶茶」飲品,不過「三餐冰室」的「樽仔奶茶」售價太過昂貴,又沒有跟餐價錢優惠,所以我最後沒有選擇飲「樽仔奶茶」。

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我最後只是點了一份「三餐冰室」「招牌肉醬熱狗」下午茶,至於下午茶套餐裡面的飲品,我之前才剛剛飲完一次「凍奶茶」,今次在「三餐冰室」就免了。

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我改為享用「三餐冰室」裡面名稱叫做「龍鳳檸樂」,實際上味道又鹹又酸的「鹹檸樂」飲品,其實我平日很少享用有提神成份「鹹檸檬」在裡面「鹹檸樂」,但是我之前才喝完「奶茶」,不想重複享用同一類飲品。

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我試飲完第一口「龍鳳檸樂」飲品實際製成品之後,發現自己始終未能完全接受到「龍鳳檸樂」飲品裡面,「鹹檸檬」的濃厚而強烈鹹味。

龍鳳檸樂
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至於「三餐冰室」的「招牌肉醬熱狗」食品,餐廳廚房為「招牌肉醬熱狗」而預備的「麵包」口感看似頗腍,但是「熱狗」表面的「肉醬」太多,我擔心徒步享用「熱狗」可能會弄髒雙手。

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所以我最後選擇了,嘗試用手直接舉起和享用「招牌肉醬熱狗」。「招牌肉醬熱狗」裡面的牛肉肉醬口感偏向幼細,味道偏向比較甜,肉醬裡面的實際鹹味程度不算很強烈。

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反而「招牌肉醬熱狗」裡面的「熱狗」麵包實際質感,就沒有牛肉「肉醬」那麼幼細,口感也沒有牛肉「肉醬」那麼柔軟。我嘗試用餐廳的刀叉享用「招牌肉醬熱狗」,結果刀叉實際切開「熱狗」,比想像中難得多。

招牌肉醬熱狗
$38
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我甚至嘗試過,直接用手拿起「招牌肉醬熱狗」,直接用口咬「招牌肉醬熱狗」,結果我發現麵包實際上的口感很韌,我要花九牛二虎之力才能從麵包撕扯咬下一角。

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結果我先用餐廳刀叉享用「三餐冰室」下午茶「招牌肉醬熱狗」,後來改用手直接享用「招牌肉醬熱狗」,結果令到「招牌肉醬熱狗」底層負責墊底,負責分隔醬汁和餐碟的隔油紙,也被享用過程產生的力度所扯爛。

至於「招牌肉醬熱狗」的實際味道,由於餐廳廚房為「招牌肉醬熱狗」表面加上一層「芥辣醬」,所以令「招牌肉醬熱狗」的甜鹹味「肉醬」裡面,額外增加一層富刺激性的嗆辣味道。

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由於「三餐冰室」為「招牌肉醬熱狗」設了下午茶套餐,套餐裡面還有味道鹹鹹酸酸,有提神成份在裡面的飲品「龍鳳檸樂」,但是價錢只需要港幣三十八元,而且餐廳沒有收加一服務費。

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所以即使「招牌肉醬熱狗」實際口感不算軟熟易咬,但是熱狗至少還有偏濃鹹甜味道,口感還有尚算幼細的「牛肉肉醬」補救,看來餐廳有需要為「招牌肉醬熱狗」改用其他麵包,還有為套餐改配其他飲品好了。

(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2021-02-19
Waiting Time
5 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$38 (Tea)