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2023-07-11
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今日家姐生日，作為好細妹既我緊係要帶佢食好西，黎到呢度食okakase，$2388既抵食晚餐！淨係龍蝦湯都已經飲到啲功夫，真係用龍蝦煮出黎，每一啖湯都充滿龍蝦味，好清甜，無任何味精^_^刺身作為重點之一都係好出眾，赤蝦好creamy好嫩，海膽亦好滑，啲魚刺身都好鮮，回味無窮*^_^*另一重點既匈牙利鴨肝亦係估唔到咁好食，同鵝肝真係分別唔大，都係咁香咁滑身，油香好夠但又唔會覺得油膩(#^.^#)海鮮方面亦係重點，燒龍蝦同瀨尿蝦好爽，肉質好彈牙，阿拉斯加鱈場蟹腳就用避風塘方法去煮，惹味得黎又鮮味V(^_^)V其他既和牛同埋另外單點既羊架都係肉味濃郁，肉質柔韌，味道口感無可挑剔（≧∇≦）而且就連普通既野菜同一品料理都係好食既，食得出廚師既心機！
淨係龍蝦湯都已經飲到啲功夫，真係用龍蝦煮出黎，每一啖湯都充滿龍蝦味，好清甜，無任何味精^_^
刺身作為重點之一都係好出眾，赤蝦好creamy好嫩，海膽亦好滑，啲魚刺身都好鮮，回味無窮*^_^*
另一重點既匈牙利鴨肝亦係估唔到咁好食，同鵝肝真係分別唔大，都係咁香咁滑身，油香好夠但又唔會覺得油膩(#^.^#)
海鮮方面亦係重點，燒龍蝦同瀨尿蝦好爽，肉質好彈牙，阿拉斯加鱈場蟹腳就用避風塘方法去煮，惹味得黎又鮮味V(^_^)V
其他既和牛同埋另外單點既羊架都係肉味濃郁，肉質柔韌，味道口感無可挑剔（≧∇≦）
而且就連普通既野菜同一品料理都係好食既，食得出廚師既心機！
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