火水爐花膠館 (Closed)

今日有個friend生日，佢話想打邊爐🤩見屯門新開左間火水爐係旺角好出名，所以一早book定位去食😍入面好有懷舊vintage feel，好多電影名既霓虹燈，一邊都播住好多懷舊電影嘅音樂😚我地揀左食濃厚花膠雞湯鍋，入面好足料，啲雞大大舊架！前菜有魚蛋同炸燒賣，配埋甜酸醬味道一流～我哋都飲咗幾碗湯先至開始落料打邊爐😎至於火鍋料方面首先佢會上一盤海鮮，我覺得蝦滑好有口感👍🏻佢有好多隻細蛽同埋啖啖肉既蠔同埋蝦，有呢盆野同啲花膠雞都已經值回票價啦🥳其他嘢食都可以任點，我哋最鍾意係安格斯牛，好鬼好味🤤韭菜餃都好足料，粟米超級甜😍😍不過落單嗰陣侍應話唔好寫一份兩份咁樣，就咁打個tick就得，會計返人頭上幾多送，咁就局限住我啲貢丸一定要食夠人頭咁多粒，但可能我哋只係有一位朋友想食貢丸⋯⋯值得一提嘅係如果要加湯佢都係加返花膠湯㗎！欣賞佢唔係加水咁普通囉～食完之後佢仲有甜品，個甜品係紅豆涼粉雜果冰沙，一大碗三個人分，食完火鍋即刻有冰涼的感覺！好滿足既兩小時，下次會再嚟～