富臨酒家

Open Now

Now Closed

Item: Fulum Restaurant
Rating: 3
Author: WingT.

Fulum Restaurant

3.5

68 Reviews

Taste

Decor

Service

Hygiene

Value

2004

Cheung Sha Wan

$101-200

Guangdong Hot Pot Seafood Shanghai Hairy Crab Dim Sum Dim Sum Restaurant Salt & Sugar Reduction Restaurant

Info:
Restaurant:	Fulum Restaurant

To promote a new salt and sugar reduction (RSS) dietary culture and living style to the people of Hong Kong, the Environment and Ecology Bureau, the Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food and the Centre for Food Safety of the Food and Environmental Hygiene Department have launched the "Less-Salt-and-Sugar Restaurants Scheme" ("Scheme"). Restaurants participated in the Scheme will offer less salt or sugar options to the consumer or even tailor-make less salt or sugar dishes in designated restaurants. Participating restaurants will be granted with the Scheme Labels for displaying in the premises for public identification. For details, please click here: https://www.eeb.gov.hk/food/en/committees/crss/restaurants.html

WingT.

Level1

先不說還沒上菜前桌上有一塊咬過的叉燒。總將近900元的午餐。其中一碟是雞扎。吃到最尾時發現其中一隻雞肉有超過一半未煮熟。向店員表示雞肉未熟後，店員亦同意她看到雞肉是生的，但她說：「是的，我看到未熟，但你們已經吃了很多，如果你們沒吃那麼多可以幫你們再上新的。」她把我們還沒吃完的其他料（魚肚等）和我吃了一半的生雞肉拿走（她不知道我已經拍照），表示會找經理處理。最後經理過來向我們表示：「雞肉是熟的，生的不是這樣的… 」我很無語，直接說算了。（心想：店員都看到是生的了，收走食物後就說是熟的？那你為什麼不還給我們被收走的食物？）我不想爭論，也沒有再追究已被收走的其他食物，錢也照付了。（好吧，你們都毀屍滅跡了，我本來也只是想提醒一下雞肉未熟，來不來新的我也不太在乎，最後還把其他料都收走了，我都虧著付錢了。只是不滿意店家說謊來逃避責任。）

Read full review

先不說還沒上菜前桌上有一塊咬過的叉燒。
總將近900元的午餐。其中一碟是雞扎。吃到最尾時發現其中一隻雞肉有超過一半未煮熟。向店員表示雞肉未熟後，店員亦同意她看到雞肉是生的，但她說：「是的，我看到未熟，但你們已經吃了很多，如果你們沒吃那麼多可以幫你們再上新的。」她把我們還沒吃完的其他料（魚肚等）和我吃了一半的生雞肉拿走（她不知道我已經拍照），表示會找經理處理。最後經理過來向我們表示：「雞肉是熟的，生的不是這樣的… 」我很無語，直接說算了。（心想：店員都看到是生的了，收走食物後就說是熟的？那你為什麼不還給我們被收走的食物？）我不想爭論，也沒有再追究已被收走的其他食物，錢也照付了。

（好吧，你們都毀屍滅跡了，我本來也只是想提醒一下雞肉未熟，來不來新的我也不太在乎，最後還把其他料都收走了，我都虧著付錢了。只是不滿意店家說謊來逃避責任。）