座銀

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平時淨係食開拉麵，好少食沾麵，因為沾麵始終好飽。雖然沾麵係座銀嘅賣點，但係拉麵都唔執輸架！雞白湯拉麵嘅湯底係雞湯同魚湯，口味濃郁，本身碗嘅設計令到少少麵都可以浸到好多麵，食完麵之後可以飲曬啲湯唔洗尷尬。同場加演兩塊雞肉同一塊大叉燒，加埋啲好脆嘅牛蒡，啲麵又好吸味，開頭覺得少少貴但係食完都覺得物有所值。一定要加蛋，因為食到中間會發現啲肉已經食晒，得返好多麵，呢個時候先加一直溫泉蛋落去緩衝一下，啲蛋黃滲少少落去個湯度反而同個湯相輔相成。如果仲有肚就叫賣炸雞，就咁食可能有啲人嫌熱氣，但係浸一浸湯皮會冇咁脆，容易入口啲，但係皮裡面嘅油鎖得好好，一定要食。