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2019-02-21
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一行四人係銅鑼灣揾食，經朋友們推介去左燈籠街 Vpoint 23樓嘆火鍋，不過今次呢間店原來除火鍋外還有燒烤同乾鍋食架！一入門口已見到有吧枱位置，之後係全層有卡位有四人位，窗外夜景更吸引。我們坐下諗緊食乜， 老公就講尖沙咀食過乾鍋覺得好滋味，所以分享時朋友們都話要試試喎！就係咁我地當日就 order左，隨變干窩醬雞煲(半隻) $238 微辣，店員話還送多個湯底添，價錢也可接受。店員還送上涼菜 ~ 涼伴黑木耳超入味口感爽脆！干窩醬雞煲熱辣辣出晒煙，賣相吸引，色澤香味撲鼻，個汁先係主角加埋雞嫩滑嘅雞，洋蔥，椰菜，椰菜花同年糕煮，真係好夾好濃味惹味非常，尤其用上年糕配濃汁微微香辣，煙韌口感超出色！干窩醬雞煲還會送個湯底比客人架 ! 鮮肥鵝腸無得輸，如果鵝腸無肥就食唔到鵝油香，爽口帶點甘香。其他丸類同餃類都多，我揀左棍打牛筋丸，鬆化多汁，非一般雪藏貨色, 餃子選左手工西洋菜餃，平時少食到也不錯！野生靚竹笙 $98頂級手切牛頸脊 $308油花均勻，灼兩灼軟滑牛味濃！即叫即燒當然要 order些比男士送下酒啦燒雞軟骨，雞皮，雞腎 點都可少。燒雞泡魚魚干跟蛋黃醬
干窩醬雞煲
熱辣辣出晒煙，賣相吸引，色澤香味撲鼻，個汁先係主角加埋雞嫩滑嘅雞，洋蔥，椰菜，椰菜花同年糕煮，真係好夾好濃味惹味非常，尤其用上年糕配濃汁微微香辣，煙韌口感超出色！
干窩醬雞煲還會送個湯底比客人架 !
鮮肥鵝腸無得輸，如果鵝腸無肥就食唔到鵝油香，爽口帶點甘香。
其他丸類同餃類都多，我揀左棍打牛筋丸，鬆化多汁，非一般雪藏貨色, 餃子選左手工西洋菜餃，平時少食到也不錯！
野生靚竹笙 $98
頂級手切牛頸脊 $308
油花均勻，灼兩灼軟滑牛味濃！
即叫即燒當然要 order些比男士送下酒啦
燒雞軟骨，雞皮，雞腎 點都可少。
燒雞泡魚魚干跟蛋黃醬
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