牛惣居酎屋

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今日出開街去銅鑼灣一於試下呢一間串燒好出名嘅舖頭，第一度菜想清清地所以叫咗一個池魚刺身，呢一種質感嘅魚就好似一塊薄嘅三文魚但係更加有咬口。跟住就試咗雞軟骨，啱啱燒好真係零舍好味！和牛他他，呢一個真係不得了呀非常嫩滑，好juicy...!跟住就是咗平時出面串燒店少有嘅黑豚肉，佢嘅黑豚肉油脂比例分佈平均，就算成擔脂肪食咗落後口都唔覺！再叫咗廣島蠔同白鱔，廣島蠔都幾大隻不過白鱔就更加令我喜歡！因為燒咗出嚟塊皮仲係超級香脆但係魚肉仲留住喺非常嫩滑嘅狀態！雖然開始有啲飽但都叫咗呢度嘅必點名菜，咸牛肉飯卷，鍾意食飯焦嘅朋友可以試下呢個，面頭脆卜卜，配埋燒香咗嘅鹹牛肉食感覺一流。之後就嚟咗一個牛拼盤，有牛舌、牛沙瓜、牛肚，三個都燒得好惹味，不過跟住仲有最好味嘅重頭戲！叫咗一個我鍾意去居酒屋必點既蟹甲燒，呢度嘅蟹甲燒價錢相宜而且仲有海膽！！！！再來就係平時出面通常都係免治雞肉棒嘅免治牛肉棒，感覺其實同食雞肉差唔多但係就多咗一份牛香。最後喺好飽嘅狀態食咗一碟非常好味嘅牛橫隔肌燒，有齊四款口味，真係幾飽都要叫呀！