Roasters Alchemy

今日誤打誤撞就去到葵芳。。。
一嚟下著雨沒心情在街上遊走
二嚟想坐下睇下書，沉澱吓自己靜靜哋慢活。
個環境舒服到隔離位真係有人瞓左釣魚。
有兩張大枱供人共享辦公室，亦有學生們聊天溫習，感覺好共融。
我先試奶啡再試手沖，說實話：奶啡未見突出，但感覺柔和balance 奶嘅溫度適中仍留得著乳糖。
手沖選了Columbia ,中深烘焙。喜歡Barista 嘅細心講解，更提供了兩款杯去品嚐口感明顯不一，各有層次。靜靜的坐近三小時沒人打擾，一流👍

手沖

可以邊看著烘焙過程嘆珈琲。