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2008-05-06
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沒有記錯，這個品牌也非籍籍無名的，在袋鼠國賣意大利菜賣得不錯，現在在蘇豪區落腳。是日來吃午膳，環境優雅，播著輕音樂，座落在其中，舒適得很。三道菜的午餐，不包飲品，賣一百一十八，亦相當合理。前菜三選一，要了蔬菜沙律。由切粒的洋蔥、橄欖、車厘茄、青瓜、炸麵包粒、沙律菜、鯷魚所組成，拌了油醋汁及羅勒葉，製法簡單，但配料新鮮，吃起來也十分清新，很適合炎炎夏日；主菜四選一，要了炸芝士雞卷。雞肉卷上芝士在炸脆，賣相也不錯。可惜雪藏雞肉沒有什麼調味，溶在內的芝士也不夠香，炸皮也不夠脆，不覺得好吃，如配上出色的醬汁，也許能挽回一點分數；甜品選了Pavlova Roulade，這個蛋白餅，以甜掉牙齒聞名，這裡的又做得不差。外面的蛋白餅加上糖，焗得微脆，吃起來也不是甜得令人牙關打震的，配以內裡香滑的忌廉，加上新鮮的士多啤梨，巧妙的減低甜膩感，連我也可以全件吃清，實在做得對胃口。另一款甜品是Lemon Creme，是酸得來帶點檸檬的芳香，相當醒胃，配上幾顆甜甜的藍莓，甜酸又剛好平衡了，加上打得又軟又滑，口感出色，也很喜歡。餐後咖啡也香濃，看來找個下午，來喝杯咖啡，吃件甜點，悠悠閒的，一樂也。侍應招呼不錯，有
是日來吃午膳，環境優雅，播著輕音樂，座落在其中，舒適得很。三道菜的午餐，不包飲品，賣一百一十八，亦相當合理。
前菜三選一，要了蔬菜沙律。由切粒的洋蔥、橄欖、車厘茄、青瓜、炸麵包粒、沙律菜、鯷魚所組成，拌了油醋汁及羅勒葉，製法簡單，但配料新鮮，吃起來也十分清新，很適合炎炎夏日；主菜四選一，要了炸芝士雞卷。雞肉卷上芝士在炸脆，賣相也不錯。可惜雪藏雞肉沒有什麼調味，溶在內的芝士也不夠香，炸皮也不夠脆，不覺得好吃，如配上出色的醬汁，也許能挽回一點分數；甜品選了Pavlova Roulade，這個蛋白餅，以甜掉牙齒聞名，這裡的又做得不差。外面的蛋白餅加上糖，焗得微脆，吃起來也不是甜得令人牙關打震的，配以內裡香滑的忌廉，加上新鮮的士多啤梨，巧妙的減低甜膩感，連我也可以全件吃清，實在做得對胃口。另一款甜品是Lemon Creme，是酸得來帶點檸檬的芳香，相當醒胃，配上幾顆甜甜的藍莓，甜酸又剛好平衡了，加上打得又軟又滑，口感出色，也很喜歡。
餐後咖啡也香濃，看來找個下午，來喝杯咖啡，吃件甜點，悠悠閒的，一樂也。
侍應招呼不錯，有禮貌又快手。
連飲品每人一百五十多一點，環境好，食物水準不錯，物有所值。
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