
今晚天氣突然轉涼,好想食D熱辣辣既野,老公就提議去食日式爐端燒,因為唔想諗,我地就揀左北海漁港套餐,餐廳仲有個小遊戲玩,就係一手拎到幾多蝦就送俾你食。


日本和牛肉刺身

今晚冇蟹肉刺身,轉左日本和牛肉刺身,估唔到好有驚喜,和牛邊略略燒過,好香,而和牛油脂分佈均勻,入口即溶。
青森殘酷網鮑

鮑魚好彈牙,店員好用心慢慢燒。
兵庫縣直送播磨蠔

蠔可以揀燒到幾成熟,而我地都鍾意食熟D,所以燒到全熟,咬落去好多汁,蠔味濃郁。
北海道帆立貝

帆立貝好大粒,亦好厚身,用左牛油同香草煮,非常鮮甜。
人氣味噌甲羅燒

甲羅燒好香,蟹肉味超濃,點法包食最夾。
山之惠黑松露茸野菌箔燒

估唔到放左黑松露去燒更加可以帶出野菌既原汁原味。
河豚魚干

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河豚魚干燒到脆卜卜,點沙律醬味超正。
清酒昆布大蜆煮

清酒昆布湯好清甜,蜆肉夠哂鮮,而且每隻蜆肉都裝滿湯汁。
京都鰻魚茶漬飯

茶漬飯係用燒過既飯團,有點微焦,好香,放入熱辣辣既湯,真係好滿足。
甜品

甜品係雪糕,可以揀綠茶或芝麻味,我就揀左綠茶,綠茶味夠哂濃。






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