, 今次揀咗398。
我淨係留意到第一行係steam steam, 當時完全唔知原來全程都係steam steam, 哈哈, 未食過蒸氣鍋, 大鄉里出城
其實間私房菜唔難搵, 如果你蒲開大埔又識去廣福道既話。去到廣福道, 搵號碼會比較難, 未去過既可以搵呢個門口, 大埔鏢會x溢恒語言中心, 中間有條小樓梯行上去。
(我諗因為好多私房菜都係有人去過, 一個帶一個咁介紹, 好少未去過就撞上去, 所以未必會系大街大巷有大招牌, 呢間食肆我就好似無見到個招牌, 見到一定selfie啦, 仲洗講咩)上去到一樓一梯兩伙, 右邊先見到嗰個唔係, 對面(即左邊)個門先係。
係呢個門口喇, 㩒鐘啦!!
地下入口、樓梯同門口都係舊樓嚟, 其貌不揚, 所以話佢係隱世呢, 估你唔到佢入面好鬼靚, 好時尚、簡約、舒適同好warm㗎(最鍾意係個厠所同個寶麗來wall
)
係咪好trendy呢? 坐系入面好舒服, 細路仔都有空間周圍走, 玩得好開心。今次專登p咗圖先upload, 因為人家影得太靚太pro, 我呢啲攝影二逼, 只好玩吓p圖搶吓鏡, 借寫食評機會乘機練吓P先
到主菜喇, 首先係見到個元貝粥底系大圓枱既中間, 上面放咗第一味菜式, 有椰菜花墊底, 西蘭花同粟米圍邊, 上面舖半瞉鮑魚。食材好新鮮, 聽老闆娘講係每日9點去街市買既, 鮑魚好味唔在講, 粟米仲超級甜, 我仔仔食咗2舊, 叫晒 yummy
第二味係叫刀貝蜆, 係外國貨喎, 都幾大隻, 一啖一隻啖啖肉
, 好鮮甜, 完全可以唔點醬料。
講開醬料, 唔記得講佢既醬料添, 簡簡單單幾款任你溝, 個賣相都好得, 要比讚
左起係辣椒粒、葱花、蒜蓉同辣椒醬。仲有jar醬油的無影到。
呢個蒸蟹好多羔又好多肉㗎, 唔係好識拆蟹, 雖然老闆娘有準備無數咁多把較剪同鉗, 但係我都唔識用, 最後要班救兵, 請隔離朋友仔幫我拆
魚肚都吸咗味, 好好味。
呢隻仲茜利, 啲羔同肉多到呢, 老闆娘仲教大家點分公乸
。
呢條朋友仔話叫呢2條叫沙巴龍躉, 我唔識㗎, 淨係知幾鮮甜幾好食囉。
跟住到紅肉喇, 順序唔係好記得, 唔知係牛、雞、菜邊樣先。小牛排就咁蒸, 蒸牛排?? 好玄啊~~ 仲有橋妙㗎, 金菇墊底就梗係唔少得啦, 最重要係, 嗱, 有無睇到牛下面的小圖, 有手磨器㗎, 要落玫瑰鹽同胡椒食㗎, 未試過用手自己磨, 感覺超正, 估唔到咁好食
。
哎呀, 講咗咁耐, 唔記得講飲品添, 嗰度有飲品發售㗎, 不過今次我哋無飲一般嘢, 變咗去品酒。系嗰度嘗咗5支酒, 4支係專家朋友仔帶去既手工啤, 我完全唔識佢哋, 朋友講完我都係一頭霧水, 學另一位朋友仔話齋, 個口感係酸、苦、啡、黑
(大嗰支開始順序數) 唔係唔好飲, 每款既味道都好獨特, 唔同風味唔同味道, 係完全四種唔同感覺嚟㗎, 係我個腦記唔到呢啲咁專業既野。(my favourite is the 3rd one, coffee taste
) 啤酒送海鮮的感覺唔錯 
我哋仲開咗支呢間店裡的香檳, 我暫且叫佢橙色銀河啦, 我都唔知係咩, 好靚, 都幾好飲, 好易入口, 似桃味汽水。
嘉美雞係乜?? 我唔記得問, 食到呢度其實都已經8.9成 full, 所以食唔多, 松茸同雞都試咗少少, 雞好滑同好入味:)。
哎呀, 呢味我無食到噃, 掛住去同阿仔換片, 哈哈~~
最正既梗係要系最好啦, 個粥呀, 吸晒所有海鮮、牛排同菜既天地日月精華, 正到呢~~~~~~ 重要既嘢要講三次
仲有呀, 仲有個糖水呀, 超鍾意食甜既我梗係唔執輸啦, 仲食咗2碗添, 下次試自己整先得。第1次食桃膠, 朋友解釋話係樹膠、樹脂之類的東西, 我第一直覺係, 風化千幾年同億多年後應該會變琥珀同蜜蠟, 哎呀, 比人話職業病添。唔係咩? 都係樹脂啫。
總括今次的晚飯
係超開心、超好食、超輕鬆、超好玩, 今次試咗398, 但係我想食陳村粉喎, 下次一定要再encore, 叫老公開團試個498大滿足先得
