蒜蓉蒸扇貝，非常鮮甜，正！
上湯龍蝦米粉底，龍蝦鮮甜，size 一般但都算OK嘅，米粉吸收汁液，yummy!
清蒸孔雀鮑，火候控制得好，鮑魚滋味十足。
薑葱螃蟹，蟹鮮甜，但薑葱比蟹更好味，小小缺陷是蟹蓋內沙囊等未有清理，可惜。
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清蒸西星，火候準確，魚剛剛熟，正！
椒鹽賴尿蝦，這個是大部分酒家都可以做得好的菜色，在這裏也沒有例外，好食！
三色椒炒蟶子，也是鮮味十足之作。
豉油雞，由於非走地鮮雞，烹煮做得再好也救不了只是冰鮮雞的問題。
蝦乾炒豆苗，荳苗較粗，但味道不錯
揚州炒飯，用料及味道也很好，可惜只能淺嚐，因為已經很飽了
飯後也有水果，完備的一餐
