✅餐廳以簡單中式設計為主❣️牆邊擺放咗唔少獎盃🏆可見大廚廚藝精湛超然👨🏻🍳
🔸4位 自選餐單（$1676）
🥗本地水耕沙律菜伴芝麻醬
水耕菜用青瓜片捲成🥒賣相精緻有心思☺️除咗芝麻醬👀菜式仲以蜜糖調味🍯食起嚟別有一番風味👍🏻
🍆茶燻流心蛋伴黑魚子醬配厚切茄子
流心蛋滲透出淡淡嘅煙熏味🍳蛋汁滿溢🤤厚切炸茄子以魚子醬汁點綴💫味道相當豐富✅
🐓原鼎海椰皇仔燉鷓鴣黑毛豚肉湯
今晚最大驚喜之菜式🔥清甜燉湯用料實在😍椰香味濃🥥鷓鴣滋陰潤肺🫁男女老少都啱飲👨👩👧👦
🐽椒鹽豬肺
薄脆嘅炸漿包住軟腍腍嘅豬肺🐖口感獨特👄豬肺完全冇內臟嘅血腥味👏🏻味蕾新享受😛
🐟油浸時令海魚
今晚嘅魚種係馬友😽魚皮經熱油慢炸得香脆可口💋魚肉新鮮嫩滑✨大廚特意將魚肉同魚骨分開🦴方便客人進食😃
🐥江南百花雞（半隻）
貌似平平無奇嘅雞肉🍗但其實釀咗爽口彈牙嘅蝦滑在內😎配搭特別調製嘅柚子醬汁🌟菜式極具創新💡
🥬蟹皇瑤柱時令鮮蔬
菠菜苗伴以味道濃郁嘅蟹肉醬汁🦀每啖都品嚐到菠菜嘅青嫩同蟹肉瑤柱嘅鮮味🥳
🍜他鄉炒米絲（24個月西班牙黑毛豬火腿配福建莆田米粉）
以高級黑毛豬火腿🥓蛋絲🥚酸蘿蔔等食材作配料🥕米粉較幼細👀炒得好乾身🤩盡顯大廚功架🎉
🥣時令甜品（薑汁芝麻湯圓）
芝麻湯圓餡料極為流心🥄薑湯暖心暖胃😬為豐盛的一餐畫上完美句號💛
