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2023-05-02
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上星期六和朋友黎個Couple Dating 親親大自然之旅 先去嘉道理農場 黃昏再搭10 分鐘巴士就到林村 book左有獨立屋仔🏡的園境餐廳 用餐環境有Privacy 而且用QR code下單 非常方便✅餐廳環境貫徹園境風 有幾間獨立小屋、打卡藤椅、錦鯉魚池🐠 可以俾客人放鬆身心享用一餐晚膳 小食拼盤包括啤酒薯條、魷魚圈、檸檬蜜糖單骨雞翼、鮮炸蠔春卷等等 適合 4 人分享 絕對係一個唔錯的餐前小食 我地先叫小食再配飲品傾計先 然後先慢慢諗主菜主食：燒美國安格斯肉眼扒12oz肉質細嫩 medium 熟成程度剛剛好 脂肪比例比較平均 入口亦保留到Juicy肉汁 而伴菜配上沙律🥗菜亦相對清新 西班牙乳豬值得點的一道菜式‼️考驗廚師的功力 皮脆肉嫩 賣相令身 火喉控制恰到好處 而且份量十足有誠意 配上薯菜亦飽肚感十足白酒香蒜辣椒大蜆意粉🍝香蒜配上酒香味 後續帶有微辣 非常開胃 海鮮味滲入意粉之中 蜆肉含有豐富鐵質 入口清香彈牙 鵝肝醬焗豬扒飯新奇的配搭組合但食落又幾夾🤣細膩的醬汁滲入豬扒 而金黃色的蛋炒飯亦係傳統特色 👍🏻甜品🍮：火焰雪山（S)整晚的打卡選擇‼️份量S 已經非常足夠 本身都好驚太
餐廳環境貫徹園境風 有幾間獨立小屋、打卡藤椅、錦鯉魚池🐠 可以俾客人放鬆身心享用一餐晚膳
小食拼盤
包括啤酒薯條、魷魚圈、檸檬蜜糖單骨雞翼、鮮炸蠔春卷等等
適合 4 人分享 絕對係一個唔錯的餐前小食 我地先叫小食再配飲品傾計先 然後先慢慢諗主菜
主食：
燒美國安格斯肉眼扒12oz
肉質細嫩 medium 熟成程度剛剛好 脂肪比例比較平均 入口亦保留到Juicy肉汁 而伴菜配上沙律🥗菜亦相對清新
西班牙乳豬
值得點的一道菜式‼️考驗廚師的功力 皮脆肉嫩 賣相令身 火喉控制恰到好處 而且份量十足有誠意 配上薯菜亦飽肚感十足
白酒香蒜辣椒大蜆意粉🍝
香蒜配上酒香味 後續帶有微辣 非常開胃 海鮮味滲入意粉之中 蜆肉含有豐富鐵質 入口清香彈牙
鵝肝醬焗豬扒飯
新奇的配搭組合但食落又幾夾🤣細膩的醬汁滲入豬扒 而金黃色的蛋炒飯亦係傳統特色 👍🏻
甜品🍮：
火焰雪山（S)
整晚的打卡選擇‼️份量S 已經非常足夠 本身都好驚太飽 但原來餐廳係用蛋白營造雪山效果 所以唔會飽濟 反而口感清新😌😌
焦糖燉蛋
焦糖脆脆香口 金黃香脆 賣相精緻
飲品 🫖🍹：
桂花烏龍
白桃烏龍
兩款茶飲一直都有蠟燭加熱 而且伴有蜜糖自行調味 貼心又抵飲
意大利泡沫咖啡
水晶咖啡
拉花紋理都幾靚 有落心機💕
如果想週末郊遊輕鬆一下 都可以係一個好選擇
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