Katsuo Udon (Moved)

由於小店平日沒有晚市
趁星期六放假 的起心肝來這間小店試試烏冬

店面比較少 座位不多
進去後很快就滿座
留意到這裡除了可以嚐到老闆親手打的烏冬外 還可以報course來學打烏冬 有興趣的可以來試試

這裡的湯底都是鰹魚湯 但有不同的做法
鍋燒烏冬一向是我至愛
想都不想就點了 再加了燒鯛魚作小食
果然烏冬彈牙 湯底和烏冬非常夾
加上牛肉嫩滑 沒有因為放在熱湯內而隨時間變硬
雞蛋 昆布和鰹魚湯底配合得天衣無縫
而鯛魚也很好吃

隱世小店一定要再來支持