文華雞飯（新加坡） (Closed)

1. 海南雞飯$38 ~ 蘸醬其實沒什麼特別,唯黑豉油用冰糖煮過. 油飯粒粒分明,聽說是用上雞油爆香和香茅,再加雞湯煲焗而成. 但只有少少油香而不肥膩. 聲稱用上龍崗雞,但可惜沒什雞味,而且雞的份量很少.2. 喇沙雞米粉$38 ~ 湯底沒有太重的椰味,一般.3. 大肉骨茶$38 ~ 用上馬來西亞式的藥材湯,湯清澈而味不濃.4. 清炒時菜$15 ~ 二人份量剛剛好.