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2024-03-12
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預早 whatsapp 去長沙灣店訂位，但店布前一日 confirmbooking,主動前一晚再 WhatsApp，店第二朝晨日居然話長沙灣店冇電暫停營業，唯有問係咪可以去深水埗店，搞左半日先知可以去深水埗店食，少少嬲豬適逢寒流，勁多人打邊爐，店細細，枱又唔多，好多客要係門外等位。我地坐門口二人枱，門常一開一門，真係好有「風」味一坐即刻低上左個煲，但完全唔知要落單定食海鮮先？飲品女係自己拎？醬油係邊拎？一堆問號。之後上左碟海鮮，好豐富，有花蟹 。大頭蝦、帶子、蒜蓉大元貝、蟶子 街生蠔、紐西蘭青口 &X0醬6頭鮑魚。不過張枱唔夠位隻碟半天吊QR code 落下d火鍋料同熟食，點知原來每次只可以點 8樣，又冇講明，結果單亂晒龍。秘蒸海鮮款款都好新鮮，唔洗點調味，而鮮海蝦丶白蜆、蕃薯蜆、大頭蝦丶蟶子&脆鯇片可任點，唔錯冷盤有涼拌雞腎、涼拌雞翼尖、涼拌青瓜、涼伴木耳&明太子蕃茄，所有涼伴放埋一埋零賣相，味道其實係唔錯既。明太蕃茄一排，正！肉類有一口牛、田雞、安格斯牛肩胛、牛舌牛五花、豬五花&清遠雞肉，只點左牛舌&牛肩胛，肉質都ok其他火鍋料都好正路魚蛋、牛丸、貢丸、芝士丸、蟹子丸、墨魚餅、招牌
適逢寒流，勁多人打邊爐，店細細，枱又唔多，好多客要係門外等位。我地坐門口二人枱，門常一開一門，真係好有「風」味
一坐即刻低上左個煲，但完全唔知要落單定食海鮮先？飲品女係自己拎？醬油係邊拎？一堆問號。之後上左碟海鮮，好豐富，有花蟹 。大頭蝦、帶子、蒜蓉大元貝、蟶子 街生蠔、紐西蘭青口 &X0醬6頭鮑魚。不過張枱唔夠位隻碟半天吊QR code 落下d火鍋料同熟食，點知原來每次只可以點 8樣，又冇講明，結果單亂晒龍。
秘蒸海鮮款款都好新鮮，唔洗點調味，而鮮海
蝦丶白蜆、蕃薯蜆、大頭蝦丶蟶子&脆鯇片可任點，唔錯
冷盤有涼拌雞腎、涼拌雞翼尖、涼拌青瓜、涼伴木耳&明太子蕃茄，所有涼伴放埋一埋零賣相，味道其實係唔錯既。明太蕃茄一排，正！
肉類有一口牛、田雞、安格斯牛肩胛、牛舌
牛五花、豬五花&清遠雞肉，只點左牛舌&牛肩胛，肉質
都ok
其他火鍋料都好正路
魚蛋、牛丸、貢丸、芝士丸、蟹子丸、墨魚餅、招牌魚腐，、北海道蟹柳、芝士腸、午餐肉、炸麵根、炸豆卜、炸豆乾、豬肚、鮮雞腎、手包雲吞、鮮雞腸、鳳城水餃
炸魚皮、雞蛋、牛柏葉、豬紅、出前一丁 &粉絲
友人細食，自己隊晒9成肉、午餐肉、全碟蟹子丸同芝士腸，仲加個一丁，大滿足！飲品選擇真係唔多，醬料只有豉油、辣椒&蔥，而打邊爐係冇湯底揀既
其實店員好似係家庭式，聽到我地呻冇野食到都拿拿臨幫手既，最後食到飽飽甘走
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