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Level4
早前於元朗吃過金田家拉麵,覺得頗有水準. 這天來到荃新天地逛街,又見到金田家的分店,而且這店環境及空間也更大,決定到來用餐. 這間分店坐位特別多,靠窗位置有數張卡位. 另外也有4人桌、2人桌以及吧枱位,適合不同客人的需要~ 除了拉麵外,也有飯類以及不少炸物供應,對於喜歡吃煎炸食物的我,實在相當高興!! 下單不久,店員送來每人3款前菜,實在相當貼心. 前菜 冰凍的前菜很可口,個人特別喜歡吃中華海草,爽口美味,令我胃口大開. 吉列蠔 ($58) 一客有4件吉列蠔,外層酥脆,內裡相當juicy,沾上檸汁以及沙律醬,已經很美味~ 炸軟殼蟹 ($46) 已預先切開的軟殼蟹都幾大隻,外層香脆,內裡肉汁滿滿,更有鹹香的蟹膏,令我很回味. 黑豚拉麵 ($98) 友人所選的黑豚拉麵,有數片黑豚肉,偏瘦的黑豚依然軟滑味美,配上濃郁湯底以及有嚼勁的麵條,友人表示很滿足!! 海老燒鹽麴拉麵 ($128) 至於我則選了荃灣店限定的海老燒鹽麴拉麵,材料特別多,更為吸引. 軟滑的糖心蛋,配以半肥瘦的豚肉,最讚的當然是大大隻的燒海老,鮮味彈牙,配以索滿鮮香湯汁的曲麵條,值得為了這
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早前於元朗吃過金田家拉麵,覺得頗有水準. 這天來到荃新天地逛街,又見到金田家的分店,而且這店環境及空間也更大,決定到來用餐.

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這間分店坐位特別多,靠窗位置有數張卡位. 另外也有4人桌、2人桌以及吧枱位,適合不同客人的需要~

除了拉麵外,也有飯類以及不少炸物供應,對於喜歡吃煎炸食物的我,實在相當高興!!

下單不久,店員送來每人3款前菜,實在相當貼心.

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前菜
冰凍的前菜很可口,個人特別喜歡吃中華海草,爽口美味,令我胃口大開.

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吉列蠔 ($58)
一客有4件吉列蠔,外層酥脆,內裡相當juicy,沾上檸汁以及沙律醬,已經很美味~

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炸軟殼蟹 ($46)
已預先切開的軟殼蟹都幾大隻,外層香脆,內裡肉汁滿滿,更有鹹香的蟹膏,令我很回味.

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黑豚拉麵 ($98)
友人所選的黑豚拉麵,有數片黑豚肉,偏瘦的黑豚依然軟滑味美,配上濃郁湯底以及有嚼勁的麵條,友人表示很滿足!!

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海老燒鹽麴拉麵 ($128)
至於我則選了荃灣店限定的海老燒鹽麴拉麵,材料特別多,更為吸引. 軟滑的糖心蛋,配以半肥瘦的豚肉,最讚的當然是大大隻的燒海老,鮮味彈牙,配以索滿鮮香湯汁的曲麵條,值得為了這客限定拉麵來荃灣店一吃!

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士多啤梨/ 巨峰乳酸疏打 ($24)
味道香甜的士多啤梨乳酸疏打,冰凍又解喝~

荃灣楊屋道1號荃新天地1期UG層28及30號舖

24114188
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In