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2018-09-17
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阿SIR廚房話梅豬手 $65口水雞$65金牌咖哩豬扒$65以上是晚餐,配菜飯/白飯/無味精例湯 黑豚肉喇沙湯麵 $56手拍青瓜$28南乳單骨雞翼$28香茅單骨雞翼$28粉紅佳人(洛神花蜜) 跟餐+12喋變(蝶豆花椰果蜜)跟餐+12宜家為左搵美食都唔介意4圍去聽聞太和開左間小店有個話梅豬手好好味,咁就同朋友去左食喇小店座落太和,裝修有點似甜品店檯是雲石花紋,為食物影相打卡一流裝修小精緻,餐點價格好平民,尤其食左之後真全覺得係非常良心既價錢話梅豬手,其實我在其他地方未食過架上菜後範得有點奇怪,因為豬手上有幾片苦瓜當我食左之後,苦瓜就由奇怪的小配角成為了大卡苦瓜應該是醃製過??入口爽脆甜甜酸酸最後先散發一陣回甘味連唔食苦瓜既朋友都覺得唔錯呢豬手份量都算多,而且每件都掛滿醬汁,睇弱都食慾大增豬手非常軟,亦都食到特別既話梅味道初時會覺得偏甜,不過配上菜飯食就剛剛好口水雞份量多,味道亦不是很流果種,絕對食得過雞嫩,調味適中,平時怕辣既朋友應該都食到,當然對鍾意食辣既朋友就可能唔夠辣金牌咖哩豬扒,咖哩汁夠多,唔算太有辣味,很好下飯豬扒唔會柴,反而最欣賞佢既薯仔,因為佢係新鮮炸過再加落去外脆內軟既薯仔
話梅豬手 $65
口水雞$65
金牌咖哩豬扒$65
以上是晚餐,配菜飯/白飯/無味精例湯
黑豚肉喇沙湯麵 $56
手拍青瓜$28
南乳單骨雞翼$28
香茅單骨雞翼$28
粉紅佳人(洛神花蜜) 跟餐+12
喋變(蝶豆花椰果蜜)跟餐+12
宜家為左搵美食都唔介意4圍去
聽聞太和開左間小店有個話梅豬手好好味,
咁就同朋友去左食喇
小店座落太和,裝修有點似甜品店
檯是雲石花紋,為食物影相打卡一流
裝修小精緻,餐點價格好平民,尤其食左之後
真全覺得係非常良心既價錢
話梅豬手,其實我在其他地方未食過架
上菜後範得有點奇怪,因為豬手上有幾片苦瓜
當我食左之後,苦瓜就由奇怪的小配角成為了大卡
苦瓜應該是醃製過??入口爽脆甜甜酸酸最後先散發一陣回甘味
連唔食苦瓜既朋友都覺得唔錯呢
豬手份量都算多,而且每件都掛滿醬汁,睇弱都食慾大增
豬手非常軟,亦都食到特別既話梅味道
初時會覺得偏甜,不過配上菜飯食就剛剛好
口水雞份量多,味道亦不是很流果種,絕對食得過
雞嫩,調味適中,平時怕辣既朋友應該都食到,
當然對鍾意食辣既朋友就可能唔夠辣
金牌咖哩豬扒,咖哩汁夠多,唔算太有辣味,很好下飯
豬扒唔會柴,反而最欣賞佢既薯仔,因為佢係新鮮炸過再加落去
外脆內軟既薯仔加上咖哩汁,令剛炸脆既皮變成有一種煙韌既口感
我個人就幾喜歡呢個口感
黑豚肉喇沙湯麵,我地叫左自家製麵,個麵我覺得佢反而配D清淡D既口味會更加夾
請番喇沙呢,差不多見到每一檯都會點
湯都好有蝦味,飲落係有淡淡地既叻沙味
唔算話特別香濃不過味道越食越岀
黑豚肉好好味,佢既口感係有少好少好少既爽口感,食落去會無咁膩
手拍青瓜非常非常脆,微辣及蒜味都夠,很惹味
南乳單骨雞翼,由於本人係非常喜歡食南乳炸雞,所以就叫左呢個南乳單骨雞翼,
雞翼外層混合南乳醬炸至脆身但~肉質仍保持嫩滑多汁,好味好味
香茅單骨雞翼外層炸至脆身粉薄餡令,香茅味夠~不過有少少失分係好似青檸汁過多?好似酸左少少呢
粉紅佳人(洛神花蜜) ,開胃養顏,仲以為呢D野CAFE先得飲,所以好開心
喋變(蝶豆花椰果蜜),美美變色漸層,加埋椰果,我當佢甜品咁食
小店大滿足的一個晚上
因為話梅豬手,我已經把阿SIR廚房列入100%回訪清單
話梅豬手
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話梅豬手
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手拍青瓜
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香茅單骨雞翼
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無味精例湯
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南乳單骨雞翼
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金牌咖哩豬扒
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黑豚肉喇沙湯麵
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口水雞
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