先講餐廳格局, 依度一入黎已經俾我一種懷舊嘅菜館feel, 聽老豆講間嘢好有歷史, 係佢個年代已經好出名咁話。我地唔係咁識叫嘢, 所以就問左侍應, 睇佢有咩介紹, 佢最後幫我地發板, 寫左四樣嘢, 我當時即刻問, 我地有三個人會唔會唔夠食, 佢就笑笑口話驚我地食唔哂就真。
果然, 啲嘢食一黎, 我就知連白飯都可以唔駛叫啦。四樣嘢除左一樣係正常size之外, 其餘真係好大件頭! 第一道菜係煎釀三太公, 三太公包括有魚丸, 魚肉釀蓮藕同釀青椒, 每樣都煮得好香口, 好好味, 特別係藕餅, 簡直冇得彈! 第二道菜係西蘭花帶子皇, 剩係睇帶子嘅份量同size都知和味啦, 每人至少分到兩三隻, 道菜煮得火喉十足, 帶子炒到有少少金黃色, 勁野味!
之後再黎嘅係秘製骨, 成個大鍋上, 上枱嘅時候有果種好似食緊鐵板餐嘅咋咋聲, 骨食落好入味, 熱辣辣且有少少食甜骨嘅感覺, 其他配菜亦都因為吸左啲醬汁, 所以特別好味。。。正當我地努力將枱上面嘅嘢食清得七七八八嘅時候, 最嚇人嘅時刻來臨啦, 侍應同我地講主菜到, 佢幫我地打開左中間個爐頭, 之後另一位同事就端上一大鍋嘢食上枱, 這個有名堂嘅餸叫翅湯枱面蒸野生鯇魚, 真係超巨型。
佢係一餸兩食, 甚至三食都得嘅餸, 一食魚, 二當魚湯飲, 三當打邊爐湯底, 非常特別。大廚親自出黎同我地介紹依味餸, 佢話依個係淡水魚嘅極品, 當然一啲都冇花假啦, 魚夾起一望有透明感, 係新鮮魚先會有, 而食落就清甜可口, 同平時蒸魚係兩回事。湯要趁熱飲, 濃味到難以形容, 我地一路話飽, 一路將啲湯差唔多飲哂咁滯, 好可惜係我地試唔到第三食打邊爐啦, 大廚講過用黎送米線同肥牛好正咁話, 無奈戰鬥力有限, 依一個任務可能要留反下次再黎先可以完成啦。不過見到阿爸同阿媽都食得好開心咁嘅樣, 依餐父親節餐應該交足差啦！
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