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2022-11-22
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同屋企人慶祝生日，於是食個中餐 「 阿拉斯加蟹宴」，估唔到呢間酒樓又幾好食！雖然服務& 環境一般般，而店員態度是OK的，只係沒有人幫你更換放滿蟹殼嘅碟 ，環境就比較擠迫，可能啱呢個時段比較多人晚飯，但係到9:00pm 左右，顧客都離開得7788， 幸好食物質量是OK的，呢個價錢也是可以接受！首先係嚟咗隻乳豬之前已經訂咗，所以原本喺蟹宴裏面嗰半隻乳豬變咗半隻燒鵝！隻乳豬都幾肥，暖暖的、皮是脆卜卜，食落香噴噴油香味十足部長都幾均真，願意幫我們半隻乳豬轉燒鵝。燒鵝味道很充足，個人認為仲有啲少少鹹，但餓味係香濃概，肉質都滑。脆皮醬燒雞，味道偏濃少少🤏但雞皮係脆&薄爵士湯，味道都可以，口感香滑濃郁，感覺好滋補重頭戲就係呢一隻阿拉斯加蟹，都幾大隻上台之後，店員會幫你剪開一舊舊，方便進食！而且都會放鉸剪俾你去剪開蟹殼，另外仲會將蒸出嚟嘅蟹膏，裝成一碗、仲有一碗醋俾你配搭嚟食！即係味道香甜，肉質都好爽滑，再點一啲蟹膏更好味，更加甘香鮮味鮑魚扣鵝掌 ：正常，味道都係唔錯嘅，鵝掌易都炆得好夠諗茶果子玉帶白花球：外脆內軟，一邊係帶子 ，味道鮮甜，都ok蜜豆炒花枝珊瑚蚌 ：珊瑚蚌口感比較爽，好有咬口，花枝比較
雖然服務& 環境一般般，而店員態度是OK的，只係沒有人幫你更換放滿蟹殼嘅碟 ，環境就比較擠迫，可能啱呢個時段比較多人晚飯，但係到9:00pm 左右，顧客都離開得7788， 幸好食物質量是OK的，呢個價錢也是可以接受！
首先係嚟咗隻乳豬之前已經訂咗，所以原本喺蟹宴裏面嗰半隻乳豬變咗半隻燒鵝！
隻乳豬都幾肥，暖暖的、皮是脆卜卜，食落香噴噴油香味十足
部長都幾均真，願意幫我們半隻乳豬轉燒鵝。
燒鵝味道很充足，個人認為仲有啲少少鹹，但餓味係香濃概，肉質都滑。
脆皮醬燒雞，味道偏濃少少🤏但雞皮係脆&薄
爵士湯，味道都可以，口感香滑濃郁，感覺好滋補
重頭戲就係呢一隻阿拉斯加蟹，都幾大隻
上台之後，店員會幫你剪開一舊舊，方便進食！
而且都會放鉸剪俾你去剪開蟹殼，另外仲會將蒸出嚟嘅蟹膏，裝成一碗、仲有一碗醋俾你配搭嚟食！
即係味道香甜，肉質都好爽滑，再點一啲蟹膏更好味，更加甘香鮮味
鮑魚扣鵝掌 ：正常，味道都係唔錯嘅，鵝掌易都炆得好夠諗
茶果子玉帶白花球：外脆內軟，一邊係帶子 ，味道鮮甜，都ok
蜜豆炒花枝珊瑚蚌 ：珊瑚蚌口感比較爽，好有咬口，花枝比較靭些，整體都係唔錯
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