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2017-08-13
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電視節目介绍30年陳片红豆沙,好雀躍想試。因地點關係始终無選佢,破軍話當日day我,尋遍高級酒店中菜廳,都無位,案件又重演。記起這裏,心知地方一定無5星咁grand, elegant , 一般酒樓格局,我們去尾房,清静,打開餐牌,相幾靚,平日午時套餐幾底$78。蒜泥白肉$78,食評好多讚,6件,賣相靚,白肉卷沙律菜,我覺豬肉肉質一般,蒜蓉醬帶辣,缺蒜容香,回顧夜上海的好些。茘枝柴燒鵝飯$68,聽個名都興,茘枝柴燒是香甜,燒鵝皮薄脆,肉質味都唔錯,但聞唔到茘枝柴特有香味,米飯唔夠香,唔係高級的,比較喜歡雙喜樓的燒鵝。石窩义燒包,肉都ok即一般,包質都是都係一般。主角出場,陳皮紅豆沙,侍應叫攪吓底,陳皮絲是底,攪起陳皮香,想陳皮有沒有一起㷛?紅豆係經攪拌機磨碎,無口感,個人喜歡紅豆㷛爛,有小小嚼頭,佢又無蓮子百合,無這些綠葉,我覺差咗,唔係咁喜。破軍食完叫走,我話嘆吓先,佢話有乜好嘆,望吓窗簾布,咁醜樣,我覺無嘢,叫我望出窗口,咁又是核突,出面是舊樓冷氣機,叫我看櫃,門框,殘舊,走時出面有些地下汚糟。
記起這裏,心知地方一定無5星咁grand, elegant , 一般酒樓格局,我們去尾房,清静,打開餐牌,相幾靚,平日午時套餐幾底$78。
蒜泥白肉$78,食評好多讚,6件,賣相靚,白肉卷沙律菜,我覺豬肉肉質一般,蒜蓉醬帶辣,缺蒜容香,回顧夜上海的好些。
茘枝柴燒鵝飯$68,聽個名都興,茘枝柴燒是香甜,燒鵝皮薄脆,肉質味都唔錯,但聞唔到茘枝柴特有香味,米飯唔夠香,唔係高級的,比較喜歡雙喜樓的燒鵝。
石窩义燒包,肉都ok即一般,包質都是都係一般。
主角出場,陳皮紅豆沙,侍應叫攪吓底,陳皮絲是底,攪起陳皮香,想陳皮有沒有一起㷛?
紅豆係經攪拌機磨碎,無口感,個人喜歡紅豆㷛爛,有小小嚼頭,佢又無蓮子百合,無這些綠葉,我覺差咗,唔係咁喜。
破軍食完叫走,我話嘆吓先,佢話有乜好嘆,望吓窗簾布,咁醜樣,我覺無嘢,叫我望出窗口,咁又是核突,出面是舊樓冷氣機,叫我看櫃,門框,殘舊,走時出面有些地下汚糟。
蒜泥白肉
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陳片紅豆沙
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燒鵝飯
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