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2022-08-03
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早排試完素片皮鴨，勾起咗我舖片皮鴨癮！見fb關注組都唔少人推介呢間，所以特登訂位前來一試😌• 午市孖寶(酥香烤鴨半例、花膠燉螺頭兩位) $388份量啱啱好足夠兩人享用，唔洗擔心一定要一班人先食得曬。烤鴨分成皮、肉兩部分，鴨皮烤得好脆，充滿油脂嘅甘香，而鴨肉都幾嫩滑！食片皮鴨當然要配埋餅皮同京醬一齊食先至過癮，呢度嘅餅皮有熱水座住，可以keep到溫熱一段時間。花膠螺頭湯飲落清甜舒服，裡面有大片花膠、瘦肉、螺頭同原粒瑤柱☺️• 招牌小籠包 $68呢度嘅小籠包都相當唔錯，個皮好薄，一咬湯汁幾乎滿溢出嚟，記得要襯熱食✨• 孜然香辣小炒羊 $128以孜然調味夠曬香口同惹味，整體口味重得嚟唔會太霸道。羊肉為薄切，有啲似肥牛咁嘅質感，羶味唔會好勁，係好啱餸飯嘅一道小菜😚• 四川擔擔麵 $88聞落超重麻醬香，而喺味道上辣油同麻醬幾平衡。好多時喺香港食到嘅擔擔麵都偏濃稠同偏多麻醬，所以呢度嘅調味幾啱我口味！不過麵條對我嚟講就軟咗一啲😗
• 午市孖寶(酥香烤鴨半例、花膠燉螺頭兩位) $388
份量啱啱好足夠兩人享用，唔洗擔心一定要一班人先食得曬。烤鴨分成皮、肉兩部分，鴨皮烤得好脆，充滿油脂嘅甘香，而鴨肉都幾嫩滑！食片皮鴨當然要配埋餅皮同京醬一齊食先至過癮，呢度嘅餅皮有熱水座住，可以keep到溫熱一段時間。花膠螺頭湯飲落清甜舒服，裡面有大片花膠、瘦肉、螺頭同原粒瑤柱☺️
• 招牌小籠包 $68
呢度嘅小籠包都相當唔錯，個皮好薄，一咬湯汁幾乎滿溢出嚟，記得要襯熱食✨
• 孜然香辣小炒羊 $128
以孜然調味夠曬香口同惹味，整體口味重得嚟唔會太霸道。羊肉為薄切，有啲似肥牛咁嘅質感，羶味唔會好勁，係好啱餸飯嘅一道小菜😚
• 四川擔擔麵 $88
聞落超重麻醬香，而喺味道上辣油同麻醬幾平衡。好多時喺香港食到嘅擔擔麵都偏濃稠同偏多麻醬，所以呢度嘅調味幾啱我口味！不過麵條對我嚟講就軟咗一啲😗
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