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2022-07-20
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平時每逢禮拜一，都會去觀塘海旁食青口，但是因為今天朋友不在觀塘，但在荃灣，為咗不會去這麼遠，我們決定找找荃灣有沒有吃青口的好地方。這裏的西餐廳，青口當成前菜，裏面有蒜蓉包，青口，和蒜蓉蜆。蒜蓉包不會很乾很硬，最適合沾上青口和蜆的蒜蓉汁，蒜蓉加蒜蓉，但絕不會太油膩。蜆仔雖然比較細隻，但是10分入味，我尤其喜歡配合上的香草，因為真的會食極不停口。青口10分新鮮，沒有腥臭味，而且10分大隻10分飽滿，一啖接一啖。我們的另一樣食物是牛肉千層麵，我很喜歡這裏竟然可以找到千層麵的蹤影，因為基本上工序繁多，沒有很多餐廳會真的整這個菜式。趁熱食的千層麵即刻做到芝士拉絲的效果，芝士軟綿綿， 10分配合茄汁牛肉。一層又一層的意大利粉包裹着肉碎，淡淡滿足。而且還配上沙律菜，即是不會覺得太油，沙律菜就好像幫我清清個喉嚨一樣。
這裏的西餐廳，青口當成前菜，裏面有蒜蓉包，青口，和蒜蓉蜆。
蒜蓉包不會很乾很硬，最適合沾上青口和蜆的蒜蓉汁，蒜蓉加蒜蓉，但絕不會太油膩。
蜆仔雖然比較細隻，但是10分入味，我尤其喜歡配合上的香草，因為真的會食極不停口。
青口10分新鮮，沒有腥臭味，而且10分大隻10分飽滿，一啖接一啖。
我們的另一樣食物是牛肉千層麵，我很喜歡這裏竟然可以找到千層麵的蹤影，因為基本上工序繁多，沒有很多餐廳會真的整這個菜式。
趁熱食的千層麵即刻做到芝士拉絲的效果，芝士軟綿綿， 10分配合茄汁牛肉。
一層又一層的意大利粉包裹着肉碎，淡淡滿足。
而且還配上沙律菜，即是不會覺得太油，沙律菜就好像幫我清清個喉嚨一樣。
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