位於登龍街v point 30樓嘅餐廳，有室內外座位，飽覽維港景，但附近高樓大廈其實都遮擋咗不少海景
嗌咗1個 Zeng’s Signature Seafood Collections同1個Harbour View Delight
｜Acipenser Baerii Caviar｜
先上魚子醬，配餅乾，蛋黃，蛋白，蔥一齊食，值得一讚係餐廳提供貝殼匙羹，唔會影響魚子醬嘅味道
｜Assorted Seafood Platter｜
生蠔新鮮，清酒鮑魚都唔錯，海螺肉口感清爽，唯獨醃製過嘅蝦味道普通，亦都唔太鍾意依種質感
｜Cold Served Lobster Salad, Yuzu Dressing｜
半邊波士頓龍蝦，配牛油果沙律，有啲柚子醬點綴
｜Mentaiko Spaghetti Carbonara｜
明太子醬意粉味道出色，明太子口感粒粒分明，醬汁又唔會太膩
｜Roasted Free-range Spring Chicken with Herbed Potato Wedges｜
三選一揀咗走地雞，雞肉嫩滑
｜Parma Ham and Goat Cheese Green Salad｜
羊奶芝士羶味重，淨係食parma ham同沙律菜味道好夾
｜52°C Slow-cooked Salmon｜
不太喜歡慢煮三文魚嘅肉質，一放入口就散，食唔到半點魚油香味
｜Crème Brûlée｜
焦糖面夠厚同燒得脆身，蛋味偏淡不過唔會過甜
｜Japanese Cheesecake｜
芝士味道濃郁，配嘅醬汁清新
食完咁多道菜最後會俾你揀飲咩茶，消一消滯，唔經唔覺都食咗兩三個鐘～
