Baikohken Ramen (Tang Lung Street) (Closed)

今日、開店時間（12：00）に合わせて行ってみましたが、お店はシャッターが半分降りていて「準備中」の札が下がっていました。
店の前でしばらく待っていましたが、時間を過ぎても一向に開店する様子は無く、その間に数組のお客さんが諦めて他の店に移動していました。
仕方なく我々も他の店を探しましたが開店が遅れるなら遅れるで、その旨、案内が欲しかった。そうすれば、そのまま待ったり次回から時間を合せることも出来たのですが、、、残念です。