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2023-12-26
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👍🏻長龍牛舌燒肉組合拼盤 $399元朗主打長龍牛舌嘅燒肉店，招牌必食50cm長原條牛舌🔥有多款燒肉種類，花多眼亂唔知揀咩可以嚟個拼盤，包括一共九款最受歡迎嘅items🌟🔸長龍牛舌｜鳳梨牛肋條🔸摩登雪花肉｜豚五花｜雞腿肉🔸三色腸拼盤｜薯仔片｜配菜拼盤｜水冷麵-呢度最signature一定係長龍牛舌，目測有成50 cm咁長，未拉起已經長過隻前臂😳將牛舌打圈圍住爐邊燒，每邊燒好翻面，沿住摺位剪成蝴蝶狀，再燒到自己鍾意嘅生熟度，大概燒8分鐘就食得牛舌冇羶味，焦香爽口又唔韌，落少少黑椒鹽perfect😎鳳梨牛肋條本身以為有菠蘿味，原來係牛肋條配三片菠蘿😂牛肋條有嚼勁，牛味相對濃啲，但調味較輕，可以點燒烤醬、果醋、香辣粉、黑椒鹽等雪花肉、豚五花、雞腿肉等就正常發揮，用生菜夾住食主食有泡菜湯底嘅水冷麵，爽彈微酸清新開胃另外仲有唔少打卡特飲，嗌咗芭樂桃桃茶$39，真係有粒粒番石榴肉，唔太甜好fresh好解渴，食燒肉飲啱晒😌-味道：7/10性價比：7/10-📍#摩登牛舌燒肉專門店@modern_barbecue元朗教育路31-41號南天大廈地下8號舖
元朗主打長龍牛舌嘅燒肉店，招牌必食50cm長原條牛舌🔥
有多款燒肉種類，花多眼亂唔知揀咩可以嚟個拼盤，包括一共九款最受歡迎嘅items🌟
🔸長龍牛舌｜鳳梨牛肋條
🔸摩登雪花肉｜豚五花｜雞腿肉
🔸三色腸拼盤｜薯仔片｜配菜拼盤｜水冷麵
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呢度最signature一定係長龍牛舌，目測有成50 cm咁長，未拉起已經長過隻前臂😳
將牛舌打圈圍住爐邊燒，每邊燒好翻面，沿住摺位剪成蝴蝶狀，再燒到自己鍾意嘅生熟度，大概燒8分鐘就食得
牛舌冇羶味，焦香爽口又唔韌，落少少黑椒鹽perfect😎
鳳梨牛肋條本身以為有菠蘿味，原來係牛肋條配三片菠蘿😂
牛肋條有嚼勁，牛味相對濃啲，但調味較輕，可以點燒烤醬、果醋、香辣粉、黑椒鹽等
雪花肉、豚五花、雞腿肉等就正常發揮，用生菜夾住食
主食有泡菜湯底嘅水冷麵，爽彈微酸清新開胃
另外仲有唔少打卡特飲，嗌咗芭樂桃桃茶$39，真係有粒粒番石榴肉，唔太甜好fresh好解渴，食燒肉飲啱晒😌
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味道：7/10
性價比：7/10
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📍#摩登牛舌燒肉專門店@modern_barbecue
元朗教育路31-41號南天大廈地下8號舖
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