比起之前多咗好多cafe
今日嚟呢間收藏咗嘅cafe✨專食啲日式精緻料理，仲有飯團食^^
叫咗個一品定食($60)，包漬物、主食x1、主菜x1、湯、飲品，主食主菜同飲品都可以揀
是日限定飯團同主菜每日唔同，可以預先上IG睇story
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▶️ 漬物
係牛蒡醬油漬，口感非常爽脆
唯一係鹹咗少少，配飯團食就OK
▶️ 主食：原味飯團
好彩唔係白飯團🍙加咗日本飯素，味道冇咁寡
飯團大件過華御結又飽滿啲
啲飯好黏身令飯團黐得好實唔會散開，不過啲米飯濕啲，質感比較似粢飯🤏🏻
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▶️ 主菜：雞肉豆腐漢堡扒
好少地方有得食呢款料理🤩因為功夫比較多
Size同一般漢堡扒差唔多
將雞肉攪拌成碎🐔混入捏碎嘅板豆腐，另外加入菇、紅蘿蔔粒、洋蔥粒，最後用雞蛋嚟重組形狀
食落好軟滑細緻，主要係豆腐嘅質感，但有雞肉味
醬汁食到少少蕃茄味🥫偏向中式醬料嘅味道，幾好食👍🏻
▶️ 湯
飲到海帶味道，底部有少許胡椒粉
成個湯清清地幾好
▶️ 飲品：文山青茶
凍飲加$2，嚟到真係好冰涼消暑🧊
飲第一啖味道好淡似水
飲到底先會飲到茶苦澀味
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食物味道調味唔錯，主要賣相擺盤好靚，食完漬物先見到原來係熊貓小碟，好可愛🐼
舖頭雖然細細，但坐得舒服，用上白牆木枱凳，周遭裝飾簡約，成間店有好多長頸鹿擺設🦒
服務唔錯，好friendly
價錢亦抵食，唔收加一，平過市區嘅日系咖啡店
黎長洲除咗掃小食之外，可以試吓呢間cafe，連當地居民都會買外賣！
*P.S. 撞到港實測嘅文迪喺度拍片介紹*
