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2020-12-19
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我鍾意食蛋撻架，今日經過呢間長洲康蘭餅店，見到有蛋撻同埋葡撻新鮮出爐，姑且一試啦，竟然發現相當唔錯！先講蛋撻，康蘭餅店買嘅係迷你版蛋撻，港幣兩個半一隻，尺寸方面係棋子餅左右。但蛋漿部份佔整個蛋撻嘅七八成，絕對冇偷工減料的。蛋漿呈現金黃色，有好濃烈嘅蛋香😋😋另外最重要佢係曲奇底，蛋撻一定要配曲奇底，呢個係定律。哈哈！葡撻方面，呢間舖頭買嘅係正常size嘅葡撻，烤得焦香。酥皮底亦都相當鬆化。但本人比較鍾意食甜，佢嘅味道就比較淡啲。每隻葡撻售價港幣$8。呢一間餅店仲有買其他甜品包點，下次再試😀
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先講蛋撻，康蘭餅店買嘅係迷你版蛋撻，港幣兩個半一隻，尺寸方面係棋子餅左右。但蛋漿部份佔整個蛋撻嘅七八成，絕對冇偷工減料的。蛋漿呈現金黃色，有好濃烈嘅蛋香😋😋另外最重要佢係曲奇底，蛋撻一定要配曲奇底，呢個係定律。哈哈！
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葡撻方面，呢間舖頭買嘅係正常size嘅葡撻，烤得焦香。酥皮底亦都相當鬆化。但本人比較鍾意食甜，佢嘅味道就比較淡啲。每隻葡撻售價港幣$8。
呢一間餅店仲有買其他甜品包點，下次再試😀
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