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2019-03-11
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兩口子吃晚飯後見時間尚早，就在長沙灣一帶散散步，快走到長沙灣的一群新樓盤之際，在一條充滿車房的小街上竟然看見一間小小的飲品店。我們是被這幾盞小燈泡和高腳椅吸引過來的。看看餐牌，飲品款式林林種種，有台式奶茶、水果茶、冬瓜茶，也有咖啡、朱古力、果汁、沙冰系列。天氣有點涼，我點了生薑蜂蜜檸檬茶，他想試的冬瓜烏龍茶已賣完，所以點了冬瓜檸檬茶。生薑蜂蜜檸檬茶先到，溫度剛好，生薑和檸檬比例很不錯，誰也沒有搶去誰的風頭，與平日喝的那種霸道、令人喉嚨感覺不適應的辛辣薑味不一樣，我沒有選甜度，但蜂蜜份量也下得稱心，整體而言很有驚喜。打開杯蓋，原來生薑是店主每天新鮮即磨的，緊接著有另一位客人想點已售罄了。今天晚上我不愛冷飲，所以只淺嘗一口，這裡的冬瓜茶與坊間的甚有分別，清甜一點，伴有冬瓜蓉。店主說冬瓜茶也是每天新鮮熬製的，沒有加香精，所以味道跟冬瓜磚不一樣，沖調時我看見店主把裝著飲品的不鏽鋼杯放在一盤冰水內攪拌，讓它漸漸變冷，所以冰量不多，他也說喝到最後味道也沒有變淡。就這樣坐著、喝著、傾談著，又看看店主用心地烹調各樣飲品，間中飄來咖啡香味，是無心插柳、但令人十分回味的飯後活動，若背後是一片海，就變成了我
我們是被這幾盞小燈泡和高腳椅吸引過來的。
看看餐牌，飲品款式林林種種，有台式奶茶、水果茶、冬瓜茶，也有咖啡、朱古力、果汁、沙冰系列。天氣有點涼，我點了生薑蜂蜜檸檬茶，他想試的冬瓜烏龍茶已賣完，所以點了冬瓜檸檬茶。
生薑蜂蜜檸檬茶先到，溫度剛好，生薑和檸檬比例很不錯，誰也沒有搶去誰的風頭，與平日喝的那種霸道、令人喉嚨感覺不適應的辛辣薑味不一樣，我沒有選甜度，但蜂蜜份量也下得稱心，整體而言很有驚喜。
打開杯蓋，原來生薑是店主每天新鮮即磨的，緊接著有另一位客人想點已售罄了。
今天晚上我不愛冷飲，所以只淺嘗一口，這裡的冬瓜茶與坊間的甚有分別，清甜一點，伴有冬瓜蓉。店主說冬瓜茶也是每天新鮮熬製的，沒有加香精，所以味道跟冬瓜磚不一樣，沖調時我看見店主把裝著飲品的不鏽鋼杯放在一盤冰水內攪拌，讓它漸漸變冷，所以冰量不多，他也說喝到最後味道也沒有變淡。
就這樣坐著、喝著、傾談著，又看看店主用心地烹調各樣飲品，間中飄來咖啡香味，是無心插柳、但令人十分回味的飯後活動，若背後是一片海，就變成了我們在沖繩瀨長島的那一夜了。
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